菠菜浓汤

【西红柿浓汤】材料：小西红柿10个、大西红柿2个、红色彩椒半个、小洋葱2个、罗勒叶一大把、醋4勺、黑胡椒少许、橄榄油2大勺、海盐少许、淡奶油少许 做法：1.食材洗净擦干水分备用。2.将西红柿放入烤盘中，红色彩椒切片放入烤盘中，倒入橄榄油，撒上海盐和黑胡椒，放入180度预热的烤箱上层，烤15分钟左右。3.洋葱去皮，切大块，放入有橄榄油的炖锅中，待洋葱变软，放入醋，继续加热5分钟左右关火。4.将烤好的烤盘取出，将烤盘中的材料都倒入炖锅。5.在炖锅中放入一大把洗净的罗勒叶，然后用手持搅拌机打成泥。6.最后浇上一圈淡奶油，点缀两片罗勒叶即可。

【30种鸡蛋汤做法】

【补肾驱寒—山药枸杞煲羊排】将羊排剁成小块；胡萝卜切块；山药去皮切块后泡水，将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫捞出，另起锅加入开水下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟加入山药、胡萝卜和少量盐继续煲15分钟最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉。

酒酿酸梅汤。

【鲫鱼萝卜丝汤】1、将鱼弄干净后，用刀分别从鱼身上由上到下切入到鱼脊骨。 2、把鱼摆上盘，盐,生抽按顺序涂沫至鱼全身，腌30分钟入味。 3、锅内把油烧热，鱼两面煎黄，放入姜丝。   4、锅内加水没过鱼，加入萝卜丝焖煮15分钟。 5、最后加入葱段，盐，胡椒粉调味出锅即可。

【牛奶炖鸡汤】无水无油满满骨胶原！炖煮时不加水，只放牛奶。不用油，金黄来自鸡本身。厨房君还从来没试过用牛奶炖鸡呢。。。改天尝试一下！详细做法：http://t.cn/zR48hAS 来自厨友：兔高兴。她还郑重地提醒大家：“不许放草莓牛奶哈密瓜牛奶巧克力牛奶=__=!！酸奶也不行！”

瘦身美白食谱：西红柿豆芽汤 原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克。 辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙做法： 1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。 2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。 3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。 4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。

【石锅三文鱼豆腐汤】

【春季养颜第一汤——木瓜猪蹄汤】 原料： 木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵（挽成结）、盐。1、红枣洗净备用； 2、木瓜去皮和籽，洗净切大块； 原文地址： http://hnayhrh.blog.163.c...http://t.cn/hrhPco

-【竹笋香菇汤】- 【用料】： 香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。 【做法】： 1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。 这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。

-【玉米萝卜大骨汤】- 【材料】：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 【做法】： 1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。 2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟

-【山药枸杞煲羊排】- 【原料】： 羊排300g、山药200g、枸杞15g、胡萝卜100g、大葱、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉 【做法】： 1.将羊排剁成小块；胡萝卜切滚刀块；山药去皮切滚刀块后泡水 2.将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫后捞出 3.另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟 4.加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟 5.最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉即可

-【白萝卜炖排骨】- 【主料】：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。 [做法]： 1、萝卜切成每约三厘米厚片； 2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水； 3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟； 4、倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜； 5、再20分后，放盐。

-【莲藕花生猪尾汤】- 【食材】： 莲藕2节、花生适量、猪尾500克、蜜枣3粒、盐适量、姜一片 【做法】：1、莲藕去皮 花生洗净 备用 2、切好猪尾巴 3、焯猪尾巴的清水加姜片煮开，下猪尾巴 焯下水，洗干净备用 4、取半小锅水把花生米煮一煮 倒掉苦涩水过冷 5、瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕 煮二十分钟 （花生比较难煮软，所以先煮） 6、然后下焯过水的猪尾巴 大火煮开 7、煮开后下蜜枣 小火煮三十分钟,关火，下调味就可以了 一煲老火汤就出了~~ 【小贴士】：花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味

火腿土豆浓汤 1. 土豆去皮切小丁，洋葱和火腿切碎。小火加热锅中黄油，溶化后加入洋葱煸出香味。 2. 加入土豆丁继续翻炒。 3. 加入清鸡汤和牛奶， 煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉。 4. 倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤，倒回锅中继续加热。 5. 煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火，撒入火腿碎和法香即可。