【菠菜Smoothie】
材料：两杯菠菜叶、1个梨(去皮去核切丁)、15颗青提或红提、6盎司脱脂Greek yogurt、2tbsp牛油果(切丁)、1-2tbsp新鲜的青柠汁
这款Smoothie并不一定人人都喜欢喝，毕竟味道太健康了，但对减肥清肠胃很有帮助，是明星教练Harley Pasternak的客户们非常喜爱的健康饮品之一，尤其是在撒欢吃喝之后。
如果不是用那种可以生吃的嫩菠菜，使用前必须先焯水，因为普通菠菜中草酸含量较多。