made dish

周二早餐：薯条肉酱塔+番茄蔬菜汤+凉拌菠菜+巧克力香蕉奶昔。电视看到炸薯条受不鸟了，为了减轻罪恶感用烤的，但是我觉得不过瘾，熬了肉酱浇在上面。一根根沾着满满肉酱吃，吃完里面再挖里面的南瓜泥，甜甜嘴。对于吃我是认真哒，哈哈！当然早上少不了蔬菜，一个做汤一个凉拌，营养两不误~

冰镇水果酸奶 原料：酸奶250毫升；炼乳两勺；香蕉一根；猕猴桃一个；小番茄三个；葡萄干等适量干果；白糖一勺。 制作方法： 1：将猕猴桃切成小块，小番茄对半切开，两种水果混合后拌上砂糖备用。 2：用勺子将放入碗中的香蕉捣成泥，再加入酸奶、炼乳和一小撮食盐。 3：将拌好的猕猴桃和小番茄也加入进来，最后撒上干果，不要忘了食用前先冰镇一下，口味才能最佳哦。

【一周瘦身七色水果】周1黄色：木瓜，分解脂肪；周2蓝色：蓝莓，针对下半身肥胖；周3青色：青苹果，脂肪低，营养全面；周4绿色：猕猴桃，利水化痰，润肺健脾胃；周5 红色：番茄，消除便秘，促进新陈代谢；周6紫色：葡萄，抗氧化；周7黄色：香蕉，一根香蕉只有87卡路里。快传递给更多需要减肥的吃货吧！

【香蕉柠檬奶昔】原料：香蕉2根，柠檬半只，原味酸奶200ml，鲜牛奶400ml，香草味冰淇淋 做法：1、将香蕉去皮，切块备用。将柠檬皮擦成丝备用；柠檬果肉切成小块备用。2、将香蕉块、柠檬块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入搅拌机，将其搅拌均匀。3、取出搅拌均匀的奶昔，然后将香草冰淇淋放入香蕉柠檬奶昔中，表面撒上柠檬皮擦丝装饰即可。

【拔丝香蕉】1.香蕉剥了皮后，切成厚片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出备用；2.然后开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖；3.等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，直到糖水变得浓稠，大功告成啦！

【香蕉蛋卷】1、面粉过筛后加入细砂糖再倒入打散的蛋液搅拌均匀；2、将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀；3、将搅拌好的面糊过筛；4、平底锅烧热，倒入两小勺面糊摊成蛋饼；5、香蕉去皮在油锅内小火稍煎；6、将香蕉卷入蛋饼内，表面挤上少许巧克力酱，撒上椰丝即成 。

Steamed Soft Cake (QQ Cake) QQ软糕 150克 糯米粉 ，40克 澄面粉15克， 木薯粉，125克 细砂糖， 200克 水 （煮300克水和4叶香兰叶，煮滚后待凉,量出200克水加1.5茶匙香蕉香精，拌匀） 30克 糯米粉和香兰叶，以180度烘烤10分钟，备用 1/4茶匙 粉红色素+2汤匙水，搅匀，备用 把粉类过筛入一个干净的大碗里和糖混匀。 加入水，搅拌至成米浆。 一个9“烤盘涂抹油，倒入米浆；放进蒸锅里蒸15分钟，即可取出。 趁刚蒸出来的皮还热时，涂抹上红色素，放凉10分钟后。由上往下券起，在外皮上撒上适量的熟糯米粉。 用刀(抹少许油)切成片状即可。

【香蕉草莓沙冰】——材料：香蕉1根，草莓5个，牛奶250毫升。——做法：香蕉去皮，草莓去蒂，把香蕉、草莓和牛奶放进搅拌机里，搅至浓稠，冰镇后即可饮用。

香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。做法：1．将材料调成饼糊；2．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~

香蕉土司卷 主料香蕉2根 辅料土司片4片鸡蛋1个面包糠适量油适量 步骤 1.土司片将边切掉。 2.香蕉去皮切成两段，如果香蕉比较长可切成三段，按土司的长度来切。土豆片压一下，压薄。包上香蕉。 3.鸡蛋打散。 4.把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。 5.粘上面包糠粘匀。 6.锅中油烧热，七成熟下入土司卷炸至金黄。 7.捞出控油，放在吸油纸上吸油。即可。 小贴士 油温不易过高，防止炸糊，也不要炸太长时间

柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药【阿画】

『抹茶巧克力蛋糕卷』 分离蛋黄和蛋清，分别用容器盛放。白糖加入蛋黄搅拌均匀。牛奶，植物油倒入蛋黄液中搅拌均匀。 将面粉过筛后倒入蛋黄液中，搅拌均匀后的原液用湿布盖起来备用。蛋清分三次分别入主料中的白糖打发；打到蛋清泡发，有立起的尖角为好。将打发好的蛋清，分三次放入搅拌好的原液中，以上下翻动的方式来拌均匀。倒入烤盘中，用力震出气泡。烤好的蛋糕放凉脱膜，撕去油纸，再将蛋糕坯翻到正面，底下垫上油纸备用。取2块抹茶巧克力，热熔成巧克力液，没有工具笔，就直接倒到蛋糕坯上了，用抹刀将巧克力抹匀。将蛋糕卷成卷，放冰箱冷藏1小时以上定型，1小时后，取出定型后的蛋糕卷，切成小块食用。

【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀；2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟；3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可；4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等~

【布列塔尼蛋糕】做法：1、蛋糕模内均匀涂抹一层黄油，底部和围边铺上油纸备用。2、糖浸葡萄干中所有材料混合均匀。3、小火煮沸后关火晾凉。4、将葡萄干沥干水分备用。5、红酒浸水果中所有材料混合均匀。6、小火煮至20分钟左右，收干汤汁即可。7、将模具外面包裹上两层锡纸，将两种材料混合倒入模具底层，约1/3满。8、所有蛋糕面糊液体材料混合搅拌均匀。9、低粉过筛，加入糖、盐混合均匀。10、慢慢倒入混合好液体材料，搅拌均匀。11、过滤一次，滤掉结块。12、面糊倒入模具中，烤箱预热190度，烤50分钟左右。 美食甜点菜

【草莓大福】材料：糯米粉300G，细砂糖27G，盐1撮，水约225ML。将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加入水，糅合面团像耳垂般硬度，用手将面团剥开约4CM的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟，蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状（大概做15份），再将红豆沙~草莓包入既可

♡【水果甜品】♡ 『草莓巧克力豆曲奇』新鲜草莓半斤切丁后放入碗中，加入120g白糖搅拌均匀，保鲜膜封好，冰箱腌2个小时，加入50g食用油和香草精，低筋面粉和泡打粉过筛加入混合搅拌均匀；撒上巧克力豆，烤箱180度预热，烘焙10分钟。