【卡布基诺碎冰咖啡】材质：冰咖啡一份，薄荷酒一杯，鲜奶油，碎冰少许，巧克力棒二条。 制作：将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶（SHAKE）摇摆均匀，注入杯中，巧克力碎片或巧克力棒装饰~
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【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
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【激情红叶谷】红石榴糖浆和咖啡颜色交融，显示出艳丽绝美的红色；透明的玻璃杯，展示出诱惑的红色风情，点燃的不仅是美酒，更是蓬勃的激情~材料:热咖啡200毫升、红石榴糖浆30毫升、苏格兰威士忌30毫升 制作:1.将红石榴糖浆倒入杯中2.缓缓倒入热咖啡3.再将苏格兰威士忌缓冲到咖啡上，点火
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【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
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【泡沫牛奶冰咖啡】材料:冰咖啡100毫升、牛奶60毫升、糖水30毫升、冰块适量，巧克力酱少许 制作:1、将冰咖啡、牛奶、糖水、冰块放入搅拌机中搅拌均匀。2、将搅拌均匀的泡沫牛奶冰咖啡倒入杯中3，巧克力酱装饰图案~
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【三叶苜蓿冰咖啡】三叶苜蓿是爱尔兰国花，将含有国酒—爱尔兰威士忌的饮料，称作“三叶苜蓿某某”~材料：深焙的冷却咖啡150毫升，爱尔兰威士忌10毫升，爱尔兰甜酒10毫升，搅至七成的搅拌奶油20毫升，方冰3～4块 制法：玻璃杯中放方冰，注入爱尔兰威士忌、爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油浮盖
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【春雪】材料:浓缩咖啡30ML 细砂糖8克 焦糖糖浆10克 红糖、打发鲜奶油、棉花糖适量 制作:1.将细砂糖加入浓缩咖啡中，融化后注入杯中2.把焦糖糖浆加入打成7分硬的鲜奶油中混合均匀，然后倒入1中3.把红糖撒在2上面，用喷枪便其上色4.最后放上棉花糖装饰即可
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【椰子冰咖啡】浓浓的热带岛屿风情~材料:冰咖啡100毫升、椰子糖浆30毫升、雪碧60毫升、冰块适量 制作:1、载杯内加入冰块、椰子糖浆。2、再依次加入冰咖啡、雪碧、，达到分层效果
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【绿豚街Green Dolphin Street Coffee】新鲜迷迭香带有轻微凉意与浓郁香气,加入热咖啡中更可以将香气挥发出来,若无新鲜的迷迭香,亦可以使用干品,也能达到相同的效果,但会稍带点苦味,此时可酌量加少许冰糖提味~材料:热的浓咖啡80ml,新鲜迷迭香1支 制法:将迷迭香直接放入热咖啡基底内即可
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【卡布奇诺艺术咖啡】准备一个塑料盖子，如可乐盖子。在盖子上构思理想的图案，并将盖子镂空刻好。接下来给咖啡杯冲上咖啡，再将经过打泡机搅拌好的奶泡倒入杯子，迅速盖子盖上，在镂空处洒上巧克力粉，然后再把盖子拿走。一杯漂亮的卡布奇诺艺术咖啡就泡好了
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【情人恋吻热咖啡】忘我的恋人，甜蜜的爱情，纯洁的世界里有你我粉红的心情，颗颗彩豆代表——你我精彩的人生~材料:热咖啡120毫升、红石榴糖浆5毫升、鲜奶油适量、彩豆2颗 制作:1.将热咖啡倒入杯中2.挤上一层鲜奶油3.淋入红石榴糖浆4.放入彩豆装饰
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【红粉知己】能做红粉知己的必是女人中的精品，能拥有红粉知己的必是男人中的智者。知己者，亲密、诚挚、默契、能够相互理解的朋友~材料:热咖啡120ml,特基拉30ml,鲜奶油、草莓粉适量 制作:1.将热咖啡倒入杯中2.注入特基拉3.挤上一层鲜奶油4.撒入草莓粉装饰~
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【炮火Gunfire】当你和朋友去pub的时候，给自己来一杯炮火，立即能够显示出你对鸡尾酒的了解以及喜爱，黑色的它能够突现出最清雅和幽远的气质~材料:黑朗姆酒2盎司、不加糖的浓茶1杯 制作:把不加糖的浓茶倒入爱尔兰咖啡杯中，加入朗姆酒，搅拌即可~
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【皇家咖啡】白兰地的加入，提升了皇家咖啡的尊贵品质~材料:咖啡150ml,白兰地5ml,方糖1颗、奶粒1个 制作:1.将咖啡煮好倒入咖啡杯，奶粒放在托盘上2.将咖啡匙置于杯上，放入一颗方糖3.把白兰地轻轻倒在方糖上4.用防风火机点火，待火熄灭后倒入咖啡中即可饮用~
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【浪漫雪缘冰咖啡】材料:浓缩咖啡60ML 牛奶100ML 糖浆20Ml 鲜奶油60ML 猕猴桃酱30ML 可可粉、碎冰块适量 制作:1.将浓缩咖啡、糖浆和碎冰块放入搅拌机内，搅至柔滑无气泡2.将牛奶、鲜奶油、猕猴桃酱和搅拌均匀的浓缩咖啡依次倒入杯中3.最后撒上可可粉即可
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【香草杏仁咖啡Vanilla Almond Caffè Latte】这是一种香草咖啡。也可以滴入3～4滴杏仁精和香油精来代替香草杏仁糖汁~材料：深焙的咖啡70毫升，泡沫牛奶60毫升，香草杏仁糖汁15毫升 制法：杯中倒入香草杏仁露，注入咖啡和搅起泡沫的牛奶，泡沫应浮在上面~
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【情人咖啡Valentine Coffee】材料：意大利浓缩咖啡45毫升、红茶包1个、热鲜奶45毫升 制法：①红茶包用60毫升沸水浸泡2～3分钟倒入杯中。②加入煮好的咖啡及热鲜奶调匀即成（泡茶的水以90度为好，先放热水再放茶包）
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【荷兰朱古力咖啡Dutch Chocolate Coffee】可可的香气浓，略微有些甜。含有朱古力糖汁的咖啡在芝加哥和纽约很受欢迎~材料：略微深焙的咖啡150毫升，荷兰朱古力糖汁15毫升，搅拌奶油15毫升 制法：杯中倒入荷兰朱古力糖汁，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖~
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【椰风摩卡咖啡】清香醉人的果香让人回味悠长~材料：曼巴咖啡8分、椰子糖浆30毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、椰浆粉2茶匙 制法：咖啡倒入8分满，再加入椰子糖浆、巧克力膏；挤上鲜奶油花，撒上椰浆粉就完成了~
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【但丁奶油咖啡Cappuccino Dante】 材料：深焙的咖啡100毫升，泡沫牛奶60毫升，桂皮粉少许，可可粉少许，朱古力屑1茶匙 制法：杯中倒入咖啡，注入搅起泡沫的牛奶，用茶匙将泡沫浇在咖啡上，上撒桂皮粉、可可粉、朱古力屑~
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【法式拿铁冰咖啡】材料:冰咖啡80毫升、冰牛奶60毫升、奶油适量、巧克力粉适量、糖水30毫升 制作:1、依次在杯内加入冰牛奶、糖水2、沿吧匙慢慢倒入冰咖啡，挤入奶油，撒适量巧克力粉即可~
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【安修陪那咖啡】故事或许源于一个寒冷的冬天夜晚，车夫一边等待主人归来，一边啜饮上面浮有一层泡沫鲜奶油的热咖啡~材料：中度烘焙的咖啡150毫升、粉状砂糖依个人爱好添加、泡沫鲜奶油2大匙 制法：1.将咖啡注入加热的杯中2.加入泡沫鲜奶油使之浮在上面即可~
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【烈酒咖啡Kaffee Schnaps】 德语中“Schnaps”是“烧酒”，是所谓健康的德国式喝法~材料：深度烘焙咖啡150毫升、烈酒10~15毫升、精制细砂糖 制法：1.将咖啡注入耐热的杯中，再注入烈酒。2.根据个人爱好加入精制细砂糖即可（地道的烈酒咖啡需要用稀释的咖啡）~
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【百老汇咖啡Broadway】 非常具有戏剧性的百老汇，就如同Broadway大街一般，处处充满惊奇~材料：热咖啡基底100毫升、炼乳10毫升、糖渍香橙片1—2片 制法：热咖啡倒入杯中，将炼乳从杯子中间倒入咖啡内，再放入糖渍香橙片即可~
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