奇萌萌
2012年11月26日 23:13
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【红烧蘑菇】材料：蘑菇500克、蚝油一勺、李锦记红烧汁一勺、糖一小勺、胡椒粉少许、香葱少许。做法：1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出。2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀。3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可

【红烧蘑菇】材料：蘑菇500克、蚝油一勺、李锦记红烧汁一勺、糖一小勺、胡椒粉少许、香葱少许。做法：1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出。2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀。3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可
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好吃的肉夹馍！
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【辣炒鱿鱼的做法】不是很辣，但绝对超级香~
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【辣炒鱿鱼的做法】不是很辣，但绝对超级香~
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爱吃虾的拿去
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【番茄黑鱼豆腐汤】黑鱼处理干净，切成鱼片，用料酒、盐、黑胡椒腌制；豆腐切块，过开水焯一下；番茄切块；起锅热油，爆香蒜末和姜末，下入番茄煸炒成泥；锅中倒水烧沸，下鱼片变色后，下入番茄泥、豆腐，大火煮五…
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【番茄黑鱼豆腐汤】黑鱼处理干净，切成鱼片，用料酒、盐、黑胡椒腌制；豆腐切块，过开水焯一下；番茄切块；起锅热油，爆香蒜末和姜末，下入番茄煸炒成泥；锅中倒水烧沸，下鱼片变色后，下入番茄泥、豆腐，大火煮五分钟；加料酒、盐、糖、白胡椒、盐、鸡粉调味，撒葱花和香菜。
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【粉丝蒸虾】1．虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑；2．蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中；3．将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水；4．放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花；5．蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油，撒…
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【粉丝蒸虾】1．虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑；2．蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中；3．将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水；4．放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花；5．蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油，撒葱花，倒入香油即可。
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【青笋虾仁】青莴笋洗净去皮去老根，切成寸段；鲜虾去壳去头尾去虾线剥出虾仁，用料酒、盐、淀粉腌制片刻；蒜姜切碎；起锅热油，下虾仁滑熟捞出沥干油；锅中留底油，下蒜姜爆香，放青笋炒几下，后投入虾仁，放盐、…
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【青笋虾仁】青莴笋洗净去皮去老根，切成寸段；鲜虾去壳去头尾去虾线剥出虾仁，用料酒、盐、淀粉腌制片刻；蒜姜切碎；起锅热油，下虾仁滑熟捞出沥干油；锅中留底油，下蒜姜爆香，放青笋炒几下，后投入虾仁，放盐、鸡粉调味，水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即可。
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【懒人美食，香肠土豆焖饭】 做法： 1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌…
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【懒人美食，香肠土豆焖饭】 做法： 1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟； 4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
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【豆腐排】1、豆腐、鸡蛋、面包渣、胡椒粉、盐、黑胡椒 2、切成约8毫米的厚度。 3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。 4、将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。 5、入锅中煎至两面黄脆。 6、出锅后撒黑胡椒…
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【豆腐排】1、豆腐、鸡蛋、面包渣、胡椒粉、盐、黑胡椒 2、切成约8毫米的厚度。 3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。 4、将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。 5、入锅中煎至两面黄脆。 6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用，这个可以有，简单好味。
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嘴馋~~
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好吃~
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【DIY鸡蛋饼】材料：鸡蛋2个、白糖2勺（吃饭用勺）、面粉4勺。做法：1．蛋清、蛋黄分离；2．蛋清 白糖用打蛋器（或用筷子）打出泡沫；3．打好的蛋清 蛋黄 面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁…
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【DIY鸡蛋饼】材料：鸡蛋2个、白糖2勺（吃饭用勺）、面粉4勺。做法：1．蛋清、蛋黄分离；2．蛋清 白糖用打蛋器（或用筷子）打出泡沫；3．打好的蛋清 蛋黄 面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类）；4．架煎锅开小火 少许油，一块一块煎（易糊，切记用小火）。
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【香辣螃蟹】1.先将螃蟹洗净待用2.在加热的食用油中加入花椒、大蒜、干辣椒炒1分钟，然后放入美乐酱炒1分钟3.将洗好的螃蟹放入炒好的调料中继续加热翻炒，翻炒过程中依次加入料酒、白糖、酱油4.待螃蟹炒了变色有香味…
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【香辣螃蟹】1.先将螃蟹洗净待用2.在加热的食用油中加入花椒、大蒜、干辣椒炒1分钟，然后放入美乐酱炒1分钟3.将洗好的螃蟹放入炒好的调料中继续加热翻炒，翻炒过程中依次加入料酒、白糖、酱油4.待螃蟹炒了变色有香味后放入纯净水，把锅盖盖起加热3-8分钟，待水干后即可起锅食用
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蛋糕
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【香辣什锦炒面】1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切条；2.锅内烧水,面饼下锅煮半熟，捞出加一小匙色拉油拌匀待用；3.锅内入色拉油，放豆瓣辣酱炒香，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；4.倒入煮好的面条，把面条划开…
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【香辣什锦炒面】1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切条；2.锅内烧水,面饼下锅煮半熟，捞出加一小匙色拉油拌匀待用；3.锅内入色拉油，放豆瓣辣酱炒香，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；4.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精调味即可
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【蜂蜜开心笑面包】1.把高粉200g,鸡蛋液20g,蜂蜜30g,盐2g,酵母2g,牛奶110g揉成面团,后加入20g黄油并揉出筋膜后发酵;2.发至2.5倍大时分4份,揉圆松驰15分钟;3.面团卷成橄榄形,入烤盘发酵至2倍大;4.表面刷蛋液划一道口,…
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【蜂蜜开心笑面包】1.把高粉200g,鸡蛋液20g,蜂蜜30g,盐2g,酵母2g,牛奶110g揉成面团,后加入20g黄油并揉出筋膜后发酵;2.发至2.5倍大时分4份,揉圆松驰15分钟;3.面团卷成橄榄形,入烤盘发酵至2倍大;4.表面刷蛋液划一道口,放上黄油;5.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟~
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【蛋煎饭团的做法】1．焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；2．鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3．平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了。做法非常简单哦
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【蛋煎饭团的做法】1．焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；2．鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3．平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了。做法非常简单哦
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【拔丝红薯】1．红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热；2．油烧到六成热时下红薯块不断翻炒；3．炸至两黄金黄，沥油捞出；4．锅中留底油，入糖用铲子不断的搅拌，至糖炒化并变成深色至起泡；5．倒入炸好的红…
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【拔丝红薯】1．红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热；2．油烧到六成热时下红薯块不断翻炒；3．炸至两黄金黄，沥油捞出；4．锅中留底油，入糖用铲子不断的搅拌，至糖炒化并变成深色至起泡；5．倒入炸好的红薯，至糖液均匀的包裹住红薯即可
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【豉汁排骨煲仔饭】1．排骨洗净泡去血沫，加葱姜蒜末、豆豉、香菇、盐、料酒、老抽、生粉、白糖腌；2．香米泡1小时后沥干，入锅加适量水，盖盖，按煮饭键；3．煮米同时，排骨开水入锅蒸15min；4．排骨均匀铺在米上加…
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【豉汁排骨煲仔饭】1．排骨洗净泡去血沫，加葱姜蒜末、豆豉、香菇、盐、料酒、老抽、生粉、白糖腌；2．香米泡1小时后沥干，入锅加适量水，盖盖，按煮饭键；3．煮米同时，排骨开水入锅蒸15min；4．排骨均匀铺在米上加些蒸出的汤汁淋少许油再按煮饭键，跳起后焖15min开盖放青菜
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【DIY蒜蓉辣酱炒虾】1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香； 3. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段； 5. 加入一大勺蒜蓉辣酱； 6. 加少许…
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【DIY蒜蓉辣酱炒虾】1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香； 3. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段； 5. 加入一大勺蒜蓉辣酱； 6. 加少许盐，翻炒均匀即可。
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抹茶巧克力慕司蛋糕
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抹茶巧克力慕司蛋糕
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