家常菜做法[鸡蛋葱花饼] 鸡蛋葱花饼应该是最好做的了,把面和成面糊加点葱花和盐,烙熟了就行!连案板都不需要。面糊的浓稠度要掌握好,太厚了转动锅的时候面糊流动很慢,会造成厚薄不均的情况!原料:普通面粉,鸡蛋,大葱佐料:盐,水1 面饼原料2 用清水慢慢将面粉调成面糊3 调到这个程度,流动很顺担不是很快4 加入盐,鸡蛋搅拌均匀5 将葱花放入面糊中搅拌均匀6 锅烧热,放少许的油抹匀7 放入适量面糊,量多少要根据锅的大小8 拿起平底锅慢慢转动,让面糊均匀铺在锅底,看到边缘翘起就翻面,烙熟就可以可···U-naWang (爱你就要养胖你)
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【烤虾焗粉】 食材:半虾,2汤匙橄榄油,通心粉,西红柿丁,芝士,碎红辣椒片,2汤匙磨碎的干酪,香菜叶,盐和黑胡椒。烤酱:2汤匙黄油,碎蒜,面粉,奶酪,鸡汤,盐,黑胡椒。 做法:1、烤酱,煎锅大火融化黄油,加蒜烹调搅拌约1至2分钟。2、加入面粉煮约1分钟,加入牛奶搅拌,直至浓稠,约1-2分钟加入奶油芝士和鸡汤搅拌,加入盐和胡椒调味,鸡汤,直到变得粘稠。3、烤箱预热到200度,将虾放在烤纸上,加1汤匙橄榄油,盐和胡椒,放入烤箱,烤到粉红色,约6-8分钟。4、通心粉按煮好,沥干。5、烤箱的温度降到华氏170度。6、将虾,面食,番茄,芝士,红辣椒片和烤酱放入煮好的面食。7、放入烤箱,约10分即可。
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Spider_Lily
收集到 吃货的活色生… -
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