夜疯子晚上睡不着
2016年1月17日 12:58
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大板烧

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「冻草莓酸奶砖」材料:酸奶450g,蜂蜜2茶匙,一小盅草莓, 步骤:1.将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。 2.将草莓切成薄片,然后撒在酸奶上,冷冻大约3-4小时。 3.冻好后,从冰箱里面拿出来,用刀子切成自己喜欢的块状。 tips: 买的话也尽量挑质地浓稠的酸奶,还有记得要一直冷冻保存阿。
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浸渍干果浓郁碰撞。干果磅蛋糕,一款值得花时间等待的甜品
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【椰香奶油奶酪酥饼】做法:1.黄油软化,加糖粉打至松发.颜色变浅,再加蛋黄打匀;2.筛入低粉拌匀,入椰蓉拌匀;3.饼干面团整形成长方体,入冰箱冻硬后,切5mm厚,入烤盘,烤箱预热180°,中层,15min;5.奶油奶酪和黄油软化,再加糖粉,拌均,入裱花袋,饼干冷却挤上。
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蔓越莓饼干:低筋粉115克,全蛋液一大匙,黄油60克,糖粉50克,蔓越莓干35克 1.黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用打发。 2.加入全蛋液搅拌均匀。 3.加入蔓越莓干筛入低筋面粉拌匀。 4.整形成宽6cm,高4cm的长方形冰箱冷冻室冰冻一个小时。 5.冻硬后切成大约7mm的片片,放入预热165度的烤箱中层20分钟,表面变黄即可。
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