双马尾小金刚
2016年1月14日 18:39
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唯有美食与爱不可辜负。

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@雪冰
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雪冰
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逼逼.&背景
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草莓双芝士蛋糕
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【芙纽多】 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8克),再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热,中层,以180-190度烤约50-60分钟,至表面出现图片中的颜色即可。
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【章鱼小丸子】1.将章鱼脚、圆白菜、洋葱、胡萝卜切成小丁备用; 2.将面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋、水、酱油、味啉混合成面糊备用; 3.烧热锅具,用刷子在锅具表面刷薄薄一层油; 4.用量杯将面糊倒入模具中约七分满; 5.撒上章鱼脚、圆白菜、洋葱和胡萝卜粒; 6.将面糊倒满; 7.待底部面糊成型,可以翻动时,用竹签将底部翻上来,让上面的面糊流下去,如此挑动几次,反复将面糊挑圆,并煎至金黄; 8.在煎好的小丸子上淋上章鱼烧酱、沙拉酱、海苔粉、木鱼花即可
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芝士蛋糕 (=゚ω゚)ノ
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芝士厚土司 一叉子下去 奶酪便如流沙般爆出来 >* ))))><
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#S&M下午茶#--『树莓巧克力海绵cake』这简直就是一个顶配的cake呐一个钟爱于树莓和巧克力的老客人订给麻麻的生日cake~主题想突出麻麻不要整天觉得自己太老了当时第一反应就是小插牌要写“永远年轻” 所以cake整体的感觉是穿着漂亮裙子的麻麻站在花海里拍照的样子 周围装饰了绿色的薄荷叶 想体现出还年轻有活力的感觉~小助理想象出来的小插牌我给满分
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