【覆盆子涟漪】材料: 树莓果蓉60克 芒果半个 蜂蜜40克 牛奶50克 水10ml制作: 1、把树莓果蓉、一半的蜂蜜、水倒入食物调理机内,搅打至顺滑,将这些果泥置于一个小碗内,并清洗果汁机的容器。2、将芒果切块,放入果汁机内,加入牛奶、剩余的蜂蜜搅打至顺滑。3、倒入一层约2.5公分厚的芒果泥糊到玻璃杯中,以汤匙在上面舀入一半的树莓泥糊,再加入剩余的芒果泥糊,最后加入剩余的覆盆子泥糊。以一支茶匙,轻轻的将这两种果泥旋搅在一起。以备用的树莓装饰,即可饮用。
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【紫薯一口酥】材料:酥皮A:低筋面粉120克,黄油60克,糖粉30克,蛋液30克;馅料B:紫薯馅200克;表面C:蛋液适量,白芝麻少许 做法:1.黄油室温软化,处理成小块,鸡蛋打匀,将低粉过筛,加入黄油粒,分次倒入所需的鸡蛋液,将面团揉成团,放冰箱冷藏半小时。2.取出面团,擀成长方形大薄片,搓成长条的紫薯馅放在一边上,卷起,切成均匀等大的小块,放在不沾烤盘中。3.刷上蛋液,再撒上芝麻,烤箱中层,上下火180度,烤20分钟左右,至表面金黄即可。
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dannywang123
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