ziff
2015年12月17日 22:56
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木瓜橙子思慕雪

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手动DIY饮料:绿茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏,最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
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【红豆奶茶】做法 1.牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味;2.将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
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【鸳鸯奶茶】
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【巴黎玫瑰奶茶】1.准备茶壶一个放入9颗玫瑰花瓣和少许茉莉花冲一点开水洗茶 2秒接着倒掉洗茶的水 然后把茶壶水加满开水备用。2.过五分钟水的颜色深了就把漏斗提起来,放进小包牛奶化开最后放入适当的蜂蜜即可。
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材料:紅茶包三包、焦糖液一杯、牛奶一杯。做法:取鍋水煮滾放入焦糖液,焦糖液的煮法是用半碗的糖加上一點水,用小火煮到糖滾起來,有一點焦味就要馬上熄火。茶溫度降了後就可以加牛奶。台灣泡沫紅茶店是這個步驟加入少量的糖,最後才依據個人對糖的喜好加入一匙或兩匙果糖,然後放在雪克杯中加入冰塊,再依序加入紅茶、果糖、奶精,蓋上杯蓋搖晃。【煮珍珠方法】 煮沸一鍋水,倒入約珍珠量六倍的水,水滾沸時放入粉圓。(水放多一點比較好) 水沸後改成中小火,繼續煮5分鐘即可撈起。營業用的做法是,珍珠撈起並以冷水洗淨、瀝乾,加入適量的果
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【棉花糖热饮】原料:红茶,牛奶2杯,棉花糖6颗,水。 做法:1、锅中放入水,加入红茶,中火慢煮 2、待茶叶张开后倒入牛奶,加到温热就可以了,然后倒入茶壶 3、棉花糖放入杯中,再将奶茶注入茶杯,让热气使棉花糖溶化漂浮于杯中,然后就可以饮用啦~
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