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第6宫眼泪
2015年12月2日 12:23
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【吮指香辣虾】1.准备好材料, 将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分 2.尖椒和大葱洗净,大蒜3瓣, 3.大蒜切片,大葱和尖椒切段 4.自制蒜蓉辣酱适量和干花椒 5.油锅烧至六成热下入虾炸至金黄6.捞出大虾控油 7.锅中留少量炸虾的油,下入葱蒜、尖椒、干花椒粒、2勺蒜蓉辣酱炒香 8.下入炸好的虾 9.调入少许白糖、盐、料酒翻炒入味 10.最后放入1勺黑胡椒粉,炒均出锅即可
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牛奶鸡蛋醪糟 牛奶醪糟1:1混合加热,打入蛋液,开后倒出,可加各种干果食用。
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快手锅底料配方,侵删
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凉面汁
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焯豆角一定要整根焯,而不是切断,如果把豆角切开入水,水就会从断头灌入豆角的管壁里去,这样不论是炒还是凉拌,豆角都会呈水渍状,严重影响口感。
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100个做菜小窍门,连退休厨师都说好,太实用了,赶紧收藏吧!!!
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