缱绻花羽
2015年11月21日 17:02
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【大盘鸡】---做法:1、鸡洗净剁块,放入加了料酒的开水里焯水捞出沥干;2、热锅放油,放八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜片煸香;3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽、老抽、白糖炒至上色;4、加没过鸡块的开水,烧开加番茄酱、柠檬汁,盖盖转小火20分钟;5、加青红椒、盐、胡椒粉,大火收汁即可~

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