【蒜蓉粉丝大虾】阿根廷红虾6个,粉丝一把,无盐奶油,大蒜头, 黑胡椒,姜末,盐 工具: CO-3503。烘烤: 上下火200度,15分钟 制作过程: 1、阿根廷红虾洗净,粉丝入凉水泡软后,冲洗干净入锅汆熟后备用; 2、剪去虾须、脚等,开背挑出虾线; 3、用料酒、姜末和盐腌制15分钟左右; 4、大蒜头去皮切成蒜末,拌入软化的无盐奶油中,再加入少许盐调味后拌匀后移入裱花袋内备用; 5、烤盘中先铺上煮好的粉丝,在每只虾的背上挤入蒜蓉奶油; 6、一只只整齐地码入烤盘中,表面撒上现磨黑胡椒; 7、COUSS CO-3503烤箱上下火200度预热好后,用锡纸包裹好烤盘送入烤箱下层,约15分钟即可。
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