吃吃吃零食糖果

【压箱底的厨房秘方】学会了给自己加分，马起！

各种糖醋美食做法，喜欢的小伙伴们快来get

【蒜蓉蒸金针菇】 材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法： 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时，洗净沥干水份后直接摆放在盘子中； 2、接着制作蒜蓉酱，把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒，不要过于细碎，保持颗粒状更香更有口感； 3、炒锅内加入油（蒜的一半量）烧至七八成热，关火倒入蒜蓉炸出香味，直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀，将蒜蓉酱铺在金针菇上，开水上锅蒸2～3分钟即可，出锅撒上葱花。

【 自制草莓冻酸奶 】 材料：酸奶 草莓。在一个平碗里放入一张烘培纸 把酸奶倒进碗里 均匀摊开，放入切好的草莓粒 冷冻几小时（大约4个小时以上） 直到完全冷冻成型，把烘培纸剥掉 敲碎即可。

【洋葱海鲜汤】1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用；2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上；3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

【DIY奥尔良微波薯片】用料：土豆120克、奥尔良腌料(微辣)8克。做法：土豆用工具切匀称的薄片，切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分，并用厨房纸尽量蘸干水份。土豆片拌上奥尔良腌料，拌匀，每张土豆片正反面都沾上。微波平盘，铺上土豆片不要重叠，微波炉中高火三分钟，三分钟后取出盘子，给土豆片翻面再三分钟，取出翻面两分钟，再翻面两分钟，取出翻面一分钟，再翻面半分钟即可，晾凉食用。

九种营养美味的排骨汤做法，为父母、为爱人、为自己做一份，收了！

早餐粥

【黑椒薯片】材料：大土豆1只、橄榄油适量、黑胡椒6g、盐1茶匙 做法：1.先将土豆切成1-2mm厚度的片，用水浸泡出土豆淀粉，并冲洗干净。2.用厨房纸吸干水分，倒入橄榄油、黑胡椒碎拌匀。3.铺在烤盘锡纸上，在表面均匀撒上盐，反面也均匀的撒上盐。4.启动烤箱热风功能，200度25分钟即可。

【黑椒烤薯条】 1. 大土豆一个，去皮，切成粗条； 2. 在淡盐水中泡5分钟后沥干； 3. 蒜粉，盐，黑胡椒粉、孜然粉、蚝油和橄榄油（或其他菜油）调匀。倒在沥干的土豆条上拌匀； 4. 铺到垫了锡纸的烤盘上。200度中层烤大约20分钟左右，中间把薯条翻面一次，使上色均匀 小贴士 1）调料都是根据自己的口味，家里有什么调料喜欢的都可以放，但盐和油是必须的，放了蒜粉和黑胡椒更有味道； 2）在盐水里泡了几分钟，做出来是软的，不泡的话做出来应该比较焦脆些，喜欢那种口感的可以省略这步； 3）具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整，以烤熟为准。

培根香煎土豆饼 原料：大型土豆1个 培根2片 洋葱1/4个 调料：西班牙橄榄油60ml 黑胡椒1/2茶匙（3克） 盐1/4茶匙（1克） 做法： 1）把土豆洗净（不要去皮），在土豆皮的表面，用刀切一个十字型（深度约1毫米）刀口。放入锅中，倒入清水，大火煮20分钟。至可以轻松插入一只筷子就表明已经熟了。 2）将培根和洋葱切成碎末。锅中倒入少量橄榄油，大火加热至4成热时，放入培根碎，改成中火煸炒出油后，放入洋葱碎继续炒出香味，待洋葱炒成透明色后关火，盛出。

【棒棒虾】 1，大虾去头去壳留尾，除去虾腺，将腹部的筋捏断，把虾身捏直，炸的时候不至弯曲。 （其实，无所谓，如果嫌麻烦就省去这一步，炸完换个名字就叫虾球） 2，虾肉撒少许盐，胡椒粉略腌。 3，鸡蛋一只打散，将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。 4，二次挂蛋液，再裹炸粉，将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。 5，油锅入油，油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可