#膨化停不了#上好佳，童年的味道

【深夜食堂-玉子烧】做法：1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。 3.厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。 4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。 5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。 6.出锅后切块。 7.切面的蛋液绵密融为一体。 8.可以直接吃，也可以当做便当菜。----美味玉子烧~vini❤

家庭版【关东煮】味道很棒噢 做法 将干葱、姜、白胡椒、小茴香{以上配料调味品市场均可买到}、干柴鱼{海鲜市场干货可以买到}按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉碎至{粉末状}即可。 烧锅开水，水开以后将粉碎好的汤头加入适量，再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精，等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟，一锅上好的美味的，关东煮清汤就好了，然后再加入想要吃的食材即可。味道真是不错呀！

（杂菇牛肉丸煲）海鲜菇250克、香菇250克、茶树菇250克、杏鲍菇200克、牛肉丸300克、红黄椒各半个、葱1根、大葱半根、蚝油2-3汤匙、盐1/2汤匙、鸡精1茶匙、做法： 牛肉丸洗净.切成两半.然后切十字刀花备用.杂菇洗净.杏鲍菇切片.黄红椒切块.大葱切段.葱切葱花备用.锅下油爆香大葱.然后倒入牛肉丸爆炒.倒入杂菇继续翻炒.淋入蚝油.撒上盐微煮一会.然后倒入砂锅里.加上盖子煮开.撒上鸡精拌匀.撒上葱花即可。

【日式海鲜拉面】原料 拉面500g，籽兔250g，白蚬子200g，鱼丸200g，鲜虾仁150g，熟鸡蛋1个，金针菇适量，苦菊适量，香菜适量，猪骨浓汤宝1个，精盐适量 。 步骤 1、锅内烧水，水开下入白蚬子，蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二，锅底的汤有沙子。 2、把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。 3、水开下拉面，浓汤宝。 4、翻动几下下入金针菇。少量精盐。 5、转中火，依次下入鱼丸，籽兔，苦菊，虾仁，蚬子。煮大该一分钟就好了。 6、煮熟的鸡蛋切开摆到碗里，撒入香菜。

特色便当 寿司饭的做法 做 法：无口 味：其它难 度：无人 数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟 寿司饭的主料：米饭适量 寿司饭的辅料：三文鱼适量、黄瓜适量、西红柿适量、虾适量、鳗鱼适量、海苔松适量、鱼籽适量 寿司饭的调料：寿司醋适量、芥末适量 寿司饭的做法： 1、准备材料 2、将…http://www.6a8a.com/caipu/72230/

【鲑鱼梅子饭团】原料：鲑鱼（三文鱼）一长条，即食紫菜数片，梅子数颗（没有也可省略），拌饭香松一瓶（超市有售），米饭几碗。 做法： （1）将鲑鱼略撒盐两面煎香，熟后去骨拆成肉末。混入煮好的米饭中，加入拌饭的香松，也可加点醋，拌匀。 （2）将拌好的饭舀进饭团模子，舀一半时放入梅干半颗，再将饭舀满模子，盖上模盖压紧。 （3）倒出饭团，用紫菜包裹饭团即可。

【河鲜炖豆腐】放小河虾一起炖的，没有小河虾用蛤蜊、花蛤等其它原料代替也可以，豆腐用手掰成块，需要注意的细节是，炖的时间要足，最好呈蜂窝眼状，这样才更入味，更好吃，没有华丽的烹饪技巧，不需懂太多的厨艺，只要肯动手，这个一点不难。

【超赞的鸡蛋吐司做法】简单美味可口的鸡蛋土司，当早餐必须棒棒哒，吃货们收好了！

「鸡蛋三明治」材料：切片面包3片，鸡蛋2个，蛋黄沙拉酱2汤匙，黑胡椒1/2茶匙，盐1茶匙。 步骤：1.鸡蛋煮熟去皮用勺子将鸡蛋捣碎，呈小块状。 2.加入两汤匙沙拉酱，撒入适量盐和少许黑胡椒粉，将食材搅拌均匀。 3.在一片面包上均匀地涂抹上鸡蛋酱，盖上一片面包，再涂上一层鸡蛋酱，最后再盖上第三片面包。 4.用到切去面包的边缘，沿着面包的对角线切两刀即可。

花朵小便当

日式激萌便当?（附做法）

萌萌的便当~…