pandalovable
2012年8月12日 15:58
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意大利进口红酒 卡尔迪罗拉 基安帝红葡萄酒 托斯卡纳产区

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Screwdriver 据说,“Screwdriver”就是建筑现场的技术员,将伏特加酒和橙汁倒入坦布勒杯中,螺旋式搅拌后饮用的饮料,并因此而得名。 螺丝刀最初登陆日本大约是在朝鲜战争即将结束的1953年,当时日本伏特加销售势头正旺。 因为伏特加无色无味,大量加入橙汁对伏特加的影响不大,所以饮用时感觉只是在饮用橙汁,不知不觉就喝多了。此款鸡尾酒有“女士杀手”之别名,不小心会饮酒过度。实际上,此酒的酒精度并没有想象中那么高。
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加里麦路 Calimero 材料:白兰地30毫升、金万力10毫升、添万力咖啡酒10毫升、橙汁30毫升、柠檬汁3大滴、蛋清1茶匙; 制法:将材料倒入摇酒器中用力摇匀后注入香槟酒杯,用橙子薄片装饰。蛋清的泡沫拥抱着白兰地,杯中满是橙子的香甜。此酒味道浓厚,易于入口,饮后感觉格外愉快,余味无穷
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漪绿薄荷 [主体:绿薄荷酒、柠檬悠泡水] 材料:100ml柠檬悠泡水,绿薄荷酒适量。 做法:以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。 悠泡水的微量碳酸气体,配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香,在炎热的夏日喝起来口感很清爽。因为悠泡水里本身有柠檬味,可以省去加柠檬汁的麻烦,但如果想加强鲜柠味,也可以另外再加进去。
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蓝色的夏日饮品——蓝色珊蝴礁(Blue Lagoon ) 【材 料】:伏特加60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、凤梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、凤梨带皮切片 【制 法】:除了凤梨片之外,将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。杯中加入7分满冰块,将材料倒入杯中用吧匙轻搅2~3下,放上装饰。
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【中文名称】: 圣诞白兰地鸡尾酒 【英文名称】: Christmas Cocktail 【制作材料】: 白兰地1盎司、冰冻酸果蔓果汁0.5盎司、冰冻香槟酒适量、糖1茶匙 【制作步骤】: 1、把方糖放在冰冻香槟杯里,加入白兰地,使其吸收。 2、滴入冰冻酸果蔓果汁后,加入香槟酒直到杯子满,并在上面漂浮一到二颗覆盆子果做为装饰。
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悠泡莫吉托 [主体:白朗姆酒、悠泡水] 材料:1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水 做法:将薄荷叶放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用捣棒将其捣碎,直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔细搅拌。 莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮料,而这个名字来源于MOJO一词,意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒,芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键,让调酒师为之痴迷。
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自由古巴鸡尾酒 材料 朗姆酒 30ml 黄柠檬 2片 可乐 1罐 青柠檬 5ml 冰块 少许 作法 1.杯中挤入5ml青柠檬汁; 2.倒入30ml黑朗姆酒; 3.杯里加入少许冰块; 4.放入两片柠檬片; 5.最后倒入可乐,喝前搅拌一下即可。
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冰河日出鸡尾酒Glacier Sunrise【材料】伏特加30ml柑橘利口酒15ml柠檬汁15ml【制法】取古典酒杯加冰块至八分满以量酒器量取伏特加酒白柑橘利口酒及莱姆汁并将其倒入杯中.以吧叉匙轻搅几下将柠檬片置于杯口即完成。
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【蓝色珊瑚礁Blue Lagoon】清新的蓝色,犹如浪漫的沙滩与海浪~材 料:伏特加60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、凤梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、凤梨带皮切片 制作:将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯,最后放上凤梨片做装饰即可~
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Tequila Orange 【材料】:龙舌兰酒40毫升、橙汁适量 【制法】:在盛有方冰的高冷直酒杯中注入龙舌兰酒,用适量橙汁勾兑。这款鸡尾酒与伏特加为基酒的“螺丝刀”配方完全相同。由于将伏特加换成了龙舌兰,喝起来感觉不到果汁般的清爽感。
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蓝色珊瑚礁Blue Lagoon【材料】:伏特加60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、凤梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、凤梨带皮切片【制法】:除了凤梨片之外,将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。
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Diamond Ring【材料】1滴注开水1茶匙稀蜂蜜3片罗勒(Basil)叶1.5份野牛草伏特加1份压榨苹果汁苹果片适量【制法】将热水、蜂蜜与罗勒叶置于鸡尾酒内搅拌至完全混合,加入伏特加苹果汁和几块冰摇匀,过滤两次后倒入冰…
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Pousse Cafe 【材料】:石榴糖浆10毫升、甜瓜利口酒10毫升、白薄荷甜酒10毫升、蓝柑桂酒10毫升、修道院黄酒10毫升、白兰地10毫升 【制法】:按照顺序将材料加入利口酒杯。【详细说明】这款鸡尾酒还有许多不同的版本,材料的加入顺序是从比重较大的材料(糖分)开始。
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苏格兰酸饮Scotch Sour【材 料】苏格兰威士忌60ml生鲜柠檬汁30ml糖浆1茶匙无色樱桃香甜酒浸樱桃柳橙片【制 法】将液状材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后,再放上水果片做为装饰
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Blue Margarita【材料】龙舌兰60毫升蓝色橙皮酒30毫升柑橘酒5毫升鲜榨莱姆汁45毫升粗盐2茶匙莱姆【制法】将盐粒撒在碟子上莱姆片擦抹鸡尾酒杯缘再用杯口沾粗盐将所有液状材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后过滤倒入杯口已沾有细盐酒杯放上莱姆片装饰
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【水晶蓝Crystal Blue】材料:哈瓦那俱乐部兰姆酒(透明兰姆酒)15毫升、蓝鸡蛋果利口酒15毫升、蜜桃利口酒15毫升、葡萄柚汁15毫升、柠檬皮适量、甜味樱桃1颗 制法:①将材料和冰放入调酒壶,摇匀。②将①注入鸡尾酒杯,用酒签剌好的椰树枝,柠檬皮和甜味樱桃装饰
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RaspberryMintDaiqurisCocktail【材料】白朗姆酒50ml新鲜覆盆子一把新鲜薄荷叶6片【制法】将材料和冰块同放入雪克壶中用力摇匀直至薄荷叶香味透出覆盆子碎开将酒滤进冰冻的鸡尾酒杯中用串签穿起两颗覆盆子和一枝薄荷嫩枝横搁于杯上作为装饰
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Luna Park 【材料】伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升【制法】将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯;用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。
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