qiejiani0329
2015年7月5日 20:17
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晒晒自家的自制薯条!

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♡【水果甜品】♡ 『草莓芋圆』 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟,捣成泥状,慢慢加入番薯粉,草莓果酱搓揉团搓条切成小块。将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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【冰冻石榴心果汁】⑴原料:石榴、蜂蜜、酸奶。⑵ 做法:1、 首先将新鲜石榴剥去外皮取出果粒备用。2、制作石榴汁:将石榴果粒放入搅拌机内加水没过果粒,搅拌成石榴汁,过筛掉残渣。(可以的话准备粗筛网和细筛网分别过筛一次,石榴汁会更纯)。加适量蜂蜜增加甜度,放入冰箱冷藏备用。3、制作冰冻石榴心:将石榴果粒放入心形模具里面,倒入酸奶,放入冰箱里面冰冻凝固。4、将冰冻好的石榴心放入石榴汁就完成啦~
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【桑葚慕斯蛋糕】1. 软化的黄油饼干碎混合入模具,压实入冰箱冷藏。2.温水把慕斯粉泡开至稠状,分次加入打发的淡奶油里搅匀。加桑葚果酱拌匀3.把蛋糕底从冷藏室取出,将2倒进去轻震出气泡,放入冰箱冷藏4小时。
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#猫咪甜点# 主料用马蹄粉或吉利丁片、鱼胶都可以,马蹄粉口感偏点心类,其他两种是做果冻的原料。马蹄粉加水搅成糊状,偏稀,加糖,加腌制的玫瑰花或樱花、桂花,上锅蒸约20分钟成型即可。吉利丁片剪小片,冷水泡软,隔水蒸化,放入模具,加腌制的花糖,放入冷藏室冷藏成型。也可以试试木薯粉、澄粉等
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樱花布丁 材料 鸡蛋黄 3个 牛奶 250毫升 鱼胶粉 10克 盐渍樱花 适量 白糖 20克 做法 1、蛋黄加糖打散,牛奶加热。 2、混合蛋黄,过滤全入杯中。 3、再放上提前泡过的盐渍樱花(2杯) 4、这样一杯樱花布丁就做好了。
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♡【水果甜品】♡ 『苹果脆片』 苹果洗净去核,切成1.5MM厚的苹果片,浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化;铺在油纸上。烤箱140度1小时40分钟。
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Laduree @Paris
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♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰牛奶冰棍』 用料 牛奶 250ml 水 50ml 糯米粉15g 玫瑰酱40g 做法 水、牛奶、糯米粉倒入锅内搅拌 ,开后有点稠停火,凉1分钟;倒入玫瑰酱搅匀装入模具,冷冻5小时。
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macaroons
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『法式美食 舒芙蕾』舒芙蕾的来源,与当时欧洲社会奢侈糜烂有关。由于社会日渐富裕,民风也趋于崇尚享乐,人们沉迷吃喝,时常举行奢华的宴会,宴会结束后,一整个下午,打 饱嗝的声音此起彼伏。这种“下午打嗝”的社会现象维持了半个世纪之久。终于有人觉醒,为了纠正奢靡饮食风气,便利用无色无味又无重的蛋白,制造出这种名为 “舒芙蕾”的甜点,寓意“过度膨胀的虚无物质主义,最终难逃倒塌的命运”。
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自制桃子奶昔: 原料:酸奶1盒(100g)、冰激凌1盒(70g)、桃子3个(约100g 做法: 1、桃子洗净后,去核,切小块; 2、将桃子块,冰激凌,酸奶一起放入搅拌机中打匀,倒进杯子里略加装饰即可。
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