水果蛋挞

【如意凉糕】原料：糯米粉400g、去壳芝麻100g、白糖250g、麻油50g、香精少许、豆沙馅200g。做法：1.把芝麻炒熟；2.将干净炒锅上火，放入清水600g、白糖、香精，待锅内水沸糖化，徐徐倒入糯米粉，边倒边搅拌，待锅内起大泡时倒入40g麻油搅拌成熟离火；3.取一只方瓷盘，盘底抹上麻油，再撒一层芝麻，将熟粉面倒入，用不锈钢小刀抹平，刮上豆沙馅，顺长两边向中间卷，成两个圆筒相连的如意形，再撒上芝麻，改刀装盘。

「洛神花棒冰」材料：3/4杯牛奶，1/4杯奶油，2大勺蜂蜜，2大勺细砂糖，2大勺水，洛神花适量。 步骤：1.将细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉。 2.磨碎洛神花，将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合，倒入模具，冷冻两小时就好了。简单营养无添加，值得亲手一试喔。 tips: 酸甜口味，最适合夏天解暑了，同时又能补充消除疲劳的柠檬酸，及对眼睛有益的花青素。

猫咪泡沫咖啡

蛋糕、甜品、冰淇淋、马卡龙、饮品、糕点、咖啡、巧克力、抹茶

蓝莓布丁 食材：蓝莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、糖适量 做法：1)准备好所有材料2)蓝莓洗干净，吉利丁片用凉水泡软备用3)牛奶放入锅中，加入蓝莓果酱4)烧开后晾凉，然后放入吉利丁片5)搅拌均匀后放入杯子中，再放入几颗蓝莓6)然后放入冰箱冷藏7)等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可 转自好豆

上海特产杏花楼板栗糯米团子只装糕点零食可选红豆抹茶糕点心

❀【日式樱花酸奶芝士蛋糕】---做法：1、黄油融化成液体，倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，冷藏半小时。2、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，60克原味酸奶，25克牛奶，3克炼乳，6克抹茶粉微波炉加热至完全融化。3、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化呈液态，翻拌均匀。冷藏2小时。4、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，120克原味酸奶，搅拌均匀。5、刮出香草籽，加热至牛奶沸腾，加入60克淡奶油，香草牛奶。6、吉利丁隔热水融化，凉白开水+25克糖搅拌，加入10克吉利丁片泡软，隔热水加热。7、倒入模具，放入樱花摆饰，冰箱冷藏2-3小时即可。

夏日甜品＃柠檬＃纯真＃【柠檬水】，糖浆做法：材料：冰糖200克、水100克；做法：1、100克水烧开后，加入冰糖煮化。 2、凉后装入密封玻璃瓶中，随吃随取。（用干净无水无油的勺子取用）1、先做杯子的（装饰），空杯子倒扣于盛了水的盘子里，将杯口稍稍的浸到水中，拿起立即放到另一盛有细砂糖的盘中，将杯口压于糖中，提起，杯口漂亮的装饰就做好了。2、青柠檬榨汁，加入冰块，糖浆，汽水，再装饰几片青柠就OK啦。

『焦糖玛奇朵』 用料 细砂糖40克 淡奶油100克 黑咖啡70毫升 牛奶70毫升 焦糖浆2大勺 焦糖浆 水1大勺 焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡，做法为： 1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖浆搅匀。 2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。 3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。

【9种冰淇淋的自制方法】夏天怎么少的了冰淇淋呢，马起来自己在家做~~

【9种冰淇淋的自制方法】夏天怎么少的了冰淇淋呢，马起来自己在家做~~

❀【花式香醇奶茶】--- ⑴ 材料：红茶叶，纯牛奶，白砂糖，盐一小撮，冰块少许；⑵ 做法：①先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。②把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。③把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。④按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。⑤把一小撮盐放入奶茶里，搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好啦！ ⑶ 小诀窍：1、那么一点点的盐可以激发奶茶的味道，会更加香醇可口，非常少的那么一点点就可以了，不然成咸奶茶了。2、放入冰块会让奶茶的味道更好，热奶茶不如冰奶茶可口。香醇的奶茶，一般适合在下午茶的时候饮用，香甜可口。步骤非常的简单，来试一试吧！