颜殊
2015年6月24日 15:41
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制作简单滴冰棒~

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『玫瑰汤圆』适量清水把糯米粉揉成面剂子,糯米粉揉的稍微硬点的汤圆口感比较黏,稍微软点的汤圆口感比较黏软;分成大小均匀的小剂子,用双手的大拇指捏成一个凹型的面片,装入芝麻馅,捏上口,揉光滑;开水煮干玫瑰花,水开后放入汤圆,汤圆下锅后用勺子轻轻的推几下,煮到汤圆全部都漂在水上面,再煮2-3分钟汤圆就可以出锅了。
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「树莓青柠果汁」原料:冰冻覆盆子35g,蜂蜜25g,纯净水600ml,冰块,青柠。 步骤:1. 用微波炉将冰冻的覆盆子解冻消毒,加入蜂蜜。 2.用小勺子压碎成果泥,用筛子过滤2-3次。 3.滤去覆盆子果渣,将果泥和蜂蜜的混合物倒入准备好的盛器内。 4.将青柠洗净切成片,备用。 5.在盛器内加入青柠片、300ml纯净水,摇匀,盖上盖放入冰箱冷藏。待饮时取出,加入冰块插上吸管就可以享用啦。
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【葡萄雪梨汁】材料:葡萄,雪梨,凉开水。做法:葡萄洗净,去皮去籽。雪梨洗净,去皮去芯。把葡萄果肉和雪梨放入料理机的奶昔杯,加入150ml凉开水。放入料理机上打匀,打好倒杯即可。
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外银河系鸡尾酒 底部:+ 1/2盎司 (15毫升),单糖浆+ 1/2盎司 (15毫升),蓝橙+中:+ 1盎司 (30毫升)草莓甜酒+ 1盎司 (30毫升)蔓越莓汁 顶部:+ 1盎司 (30毫升),伏特加+ 1 1/2盎司 (45毫升)蓝草莓果汁+蓝草莓的Xtreme没头脑软糖
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「梨花酒」材料:梨花200g,米酒1000ml。 步骤 :将鲜摘的梨花洗净,于米酒内浸泡,密封避光保存三个月,开封即可饮。
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❀【粉色浪漫树莓奶昔】---⑴原料:冷冻树莓0.5杯,冷冻桑葚10个,熟香蕉0.5个,亚麻籽1小匙,哈根达斯香草草莓冰淇凌1大匙,巧克力粉1大匙,原味酸奶0.2杯。⑵做法:1、所有的原料放进搅碎机打碎就好了。2、觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)。---PS:*做法是不是很简单呢?味道很棒哦~大家可以尝试放酸奶,或是豆浆(没错,比如黑豆浆),和各种水果或果汁。不过既然是自己动手,就尽量用新鲜的水果吧。不用现成的冰淇凌,加点鲜奶油也可以。
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夏日甜品#冰饮#果汁#【石榴冰】1.石榴取子,用果汁机榨汁,过滤掉渣子,与冰块再次混合打碎,备用。2.石榴子放入糖水中冰冻成冰块(可用各样的冰格)3.将石榴汁和冰格放入杯中,可加入汽水,或者糖,依个人口味调试。
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♡【花朵甜品】♡ 『水晶玫瑰布丁』 用料 干玫瑰花 20g 玫瑰花酱 2茶匙 琼脂 4g 做法 琼脂剪小段,用冷水浸泡至软 , 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用 ,温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型
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❀【樱花鲜奶冻】---⑴原料:牛奶300克,盐渍樱花10朵,吉利丁片15克,柠檬半个,白砂糖50克,水200克。⑵ 做法:1、牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化,牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化。2、将牛奶溶液分别倒入容器中,放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固,将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐。3、200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液。4、200克水中挤入柠檬汁,加糖隔水至糖融化,加入1片吉利丁搅拌至融化,凉至室温后,在牛奶冻上放入几朵樱花,倒入柠檬液。5、放入冰箱冻至凝固即可。
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【果冰樱桃心】(材料)葡萄果汁、樱桃。(做法)1.冰盒每个格子放一颗樱桃,樱桃的蒂不要去掉,这样方便拿;2.每个格子灌满葡萄汁;3.入冰箱冷冻3小时即可。
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