太粉嫩了！女孩子都会喜欢吧

❀【樱花鲜奶冻】---⑴原料：牛奶300克，盐渍樱花10朵，吉利丁片15克，柠檬半个，白砂糖50克，水200克。⑵ 做法：1、牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化，牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化。2、将牛奶溶液分别倒入容器中，放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固，将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐。3、200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液。4、200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液。5、放入冰箱冻至凝固即可。

❀【日式樱花酸奶芝士蛋糕】---做法：1、黄油融化成液体，倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，冷藏半小时。2、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，60克原味酸奶，25克牛奶，3克炼乳，6克抹茶粉微波炉加热至完全融化。3、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化呈液态，翻拌均匀。冷藏2小时。4、60克奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑无颗粒，加入25克炼乳，120克原味酸奶，搅拌均匀。5、刮出香草籽，加热至牛奶沸腾，加入60克淡奶油，香草牛奶。6、吉利丁隔热水融化，凉白开水+25克糖搅拌，加入10克吉利丁片泡软，隔热水加热。7、倒入模具，放入樱花摆饰，冰箱冷藏2-3小时即可。

❀【蜂蜜樱花果冻】---⑴原料:果冻粉12g、樱花蜜茶10g、水200g。⑵做法：1、取适果冻粉于碗中。2、加入适量的温水，果冻粉与水的比例为6比100克。3、用汤匙快速地搅拌，使果冻粉均匀融解。4、加入适量樱花蜜茶（樱花蜜茶在我的下午茶专辑有发布哦~）。5、摇匀至樱花绽放。6、取果冻磨具杯，加入调好的果冻水，并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。7、将其放入冰箱中冷藏5小时，即可享用啦。---PS：*果冻粉有很多种，比如食用明胶、丁粉、琼脂等都可以的。蜂蜜可依个人偏好勺取。冰着吃，口感会更好哦~

INS上有一位日本思慕雪达人，她每天都要喝一杯smoothie，po出来制作方法，简直不能再方便啦！想尝试的小伙伴快来get吧！

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巧克力奶油蛋糕卷。

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桂花山楂糕』 山楂洗净去核熬至软烂，过滤一下，加入白砂糖和桂花搅拌熬煮至粘稠，晾凉以后就可切片。

2015.8.16抹茶酱

【魔方水果沙拉】1.哈密瓜、火龙果、木瓜切成一样大小的方块儿，然后摆在一起。2.用沙拉酱装扮成像蛋糕一样，用火龙果皮和叶子做出玫瑰花来。

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