宸宋
2015年5月30日 22:02
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tomato

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蜂蜜厚多士
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菠萝派 主料低筋面粉180g 白糖40g 蛋黄1个 水20g 黄油60g 菠萝适量。 1. 180g低粉加40g糖粉 2. 加60g黄油3. 20g清水和1个蛋黄4. 揉成面团 冷藏一个小时5. 冷藏好之后拿出 用擀面杖擀成片 装入蛋挞的模型中 用叉子或牙签之类的搓几个洞6. 放点菠萝7. 摆好 进烤箱8. 刷蛋液9. 这个要用高一点的温度烤 烤久点10. 菠萝派出炉11.用洗好的叶子装饰
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马来西亚原装进口莫林Monin绿薄荷风味鸡尾酒饮料调味糖浆250ml
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#饮料外貌控#Perrier巴黎水天然有气矿泉水是我夏天最爱的饮料,圆润的绿色瓶身,黄色的Label很清爽,被誉为“水中香槟”还是非常贴切的。分享一个我的【夏日特饮】:薄荷叶、蓝莓、西柚果肉在杯内碾压出汁液,青柠挤汁然后一同放入杯内,加入Perrier原味气泡水和冰块,就完成啦~还可以加少许薄荷糖浆。Perrier最初被称作“Les Bouillens”,法语中意指“沸腾之水”,独特奇异的口感来自其丰富的气泡和低度纳及小苏打成分。
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#饮料外貌控# 见过如此美的饮料么?
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【五彩卷】做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳凉后,剥掉虾壳; 2.鸡蛋打散,在平底锅中煎成蛋饼备用; 3.生菜洗净;黄瓜和胡萝卜洗净切丝,蛋饼也切成丝(不用太细);4.用温水将米纸泡软(注意:1~2分钟就可以,水温不能过热,水太热或者泡太久会导致米纸破损); 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等,切除两头多余的米皮就ok啦!
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{ 6.28 }沼三明治。(做法:①水煮蛋切块,包菜切丝+沙拉酱+胡椒粉拌匀,培根无油煎焦②用吐司机把吐司烤焦,放水煮蛋、包菜丝、培根,合并起来“腰斩”) 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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{ 7.3 }土豆火腿蛋。(做法:①土豆去皮切丝,火腿肠切丝,混合②中火少油,放土豆丝和火腿丝炒软,挖个坑打鸡蛋进去,小火4-5分钟,喜欢熟一些的盖盖再焖1分钟③关火,撒椒盐、胡椒粉,配吐司吃很赞)2015已经过半,心里有点小忧伤,努力做更多喜欢的事吧,才对得起飞逝的时光~
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【草莓蛋塔】1.把鸡蛋打均匀,放入冰箱泠藏室,冷藏2小时取出。2.草莓去蒂清洗干净,2小时过后鸡蛋糊倒入模具烘烤15分钟。3.加入水果,洒上芝麻。4.大功告成!#美食#
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0625#早餐日记#早安,今日早餐:凉拌牛筋+爆炒小鱿鱼+清炒丝瓜+米饭+小芒果+豆浆。 PS:又是一个吃米饭的早晨~小芒果好好吃,核好薄肉好多~~不过不敢吃多,容易上火叻~·
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仔排 500克 米醋 2大勺(30毫升) 生抽 4大勺 蒜2瓣黄酒 1大勺(15毫升) 白砂糖 3大勺(40克左右) 作法 1.将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水,沥干水分备用; 2.锅烧热,加1点点油润下锅,下蒜和仔排翻炒至变色; 3.加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,大火烧开,转最 小火,焖烧半个小时左右。 4.时间快到时候,注意观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下。 看到汤汁收干时候,关火,出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了。
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蛋糕,甜品,下午茶
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{ 6.25 }西红柿鸡蛋打卤面。(做法:①西红柿切丁、小葱切碎、鸡蛋打散②鸡蛋大火炒成鸡蛋碎,盛出备用③小火把西红柿煸炒软,放鸡蛋碎,加少量清水炖煮,加适量盐、撒葱碎,盖在煮好的面上)一直超爱西红柿炒蛋,不管是拌面还是米饭,都棒的不得了! 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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『抹茶蒸糕』 (1)将蛋置入盆中,加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀,砂糖颗粒融化。 (2)将松饼粉与抹茶粉、泡打粉混合过筛,加入作法(1)材料中拌匀。 (3)可加入蜜红豆适量拌匀,即可装模以大火蒸约10分钟至熟即可。
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15.4.7早餐记录:牛奶燕麦,蔓越莓饼干、火腿、芦笋、鸡蛋,橙子
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#早餐是美好一天的开始#{ 6.20}麻酱烧饼。(做法:①面粉200g+水110g+酵母2.5g+盐2g揉成面团醒30分钟②芝麻酱+香油+盐+花椒粉混合成麻酱馅③面团擀成薄饼,涂芝麻酱卷起来封口,尽量多卷几层④切成8份,将两头的截面捏拢,静置15分钟⑤将面团竖着压成饼,涂蜂蜜水撒芝麻⑥180度烤20分钟)假期快乐!
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