江山笑烟雨遥
2015年5月15日 21:53
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#陪我长大的零食#

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草莓巧克力瑞士卷
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在日本,草饼会被当成新年的装饰品,叫做镜饼。1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛,放入光身的蒸糕盆,用锡纸盖好,蒸半小时。以筷子试粉,没有粘着即熟。2. 待冷却后,要搓匀至滑软。3. 取一粉团包入馅料,再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后,不要再搓。)
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草莓蛋糕卷w: 主料蛋糕卷:鸡蛋 (4个) 蛋糕卷:牛奶 (40克) 蛋糕卷:玉米油 (40克) 蛋糕卷:低粉 (40克) 蛋糕卷:细砂糖(蛋黄) (10克) 蛋糕卷:细砂糖(蛋白) (30克) 蛋糕卷:柠檬汁 (几滴)调料馅料:淡奶油 (200克) 馅料:细砂糖 (15克) 馅料:草莓 (适量)厨具:电烤箱 做法:1蛋黄中加入10克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀。2加入牛奶搅拌均匀。3把低粉筛入蛋黄里。4用橡皮
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杂果巧克力酥皮蛋糕,满满的水果好幸福。
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来自The Cocoa Cakery的主厨Christina McKenzie为自己的表姐的婚礼特别设计了这样一款蛋糕,白色的奶油仿佛是清晨还未褪去的晨雾,还有零星的绿色做装饰。
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香芋蛋糕,切开后满满的香芋和奶油呢。
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