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2015年5月11日 19:45
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工 艺：烧口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<30分钟 韭菜烧带鱼的主料：带鱼2条 韭菜烧带鱼的辅料：韭菜1把、色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、小葱适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、水适量 韭菜烧带鱼的做法： 1、带鱼收拾干净后切段，用料酒…http://www.6a8a.com/caipu/65285/

工 艺：烧口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<30分钟 韭菜烧带鱼的主料：带鱼2条 韭菜烧带鱼的辅料：韭菜1把、色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、小葱适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、水适量 韭菜烧带鱼的做法： 1、带鱼收拾干净后切段，用料酒…http://www.6a8a.com/caipu/65285/
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主料： 蔷薇花适量 荔枝数枚 米饭一碗 辅料： 紫薯果脯50克 调料： 黄油10克 桂花蜜适量 蔷薇荔枝炒饭的做法 1、材料准备; 2、将荔枝剥去外壳，果脯各切成细丁备用。 3、蔷薇花朵用盐水浸泡后用厨房纸吸净水份，收冰…
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主料： 蔷薇花适量 荔枝数枚 米饭一碗 辅料： 紫薯果脯50克 调料： 黄油10克 桂花蜜适量 蔷薇荔枝炒饭的做法 1、材料准备; 2、将荔枝剥去外壳，果脯各切成细丁备用。 3、蔷薇花朵用盐水浸泡后用厨房纸吸净水份，收冰箱待用。 4、锅烧热后滑入黄油。http://www.6a8a.com/caipu/61265/
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荷香糯米排骨包的做法 1.猪肋排1000克，因为要生腌排骨，建议泡2、3个小时，除去血水 2.荷叶一张 3.姜蒜适量剁碎碎 4.糯米约200克，提前泡个大半天 5.姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克 6.再放入老抽15克 7.再放入白砂…
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荷香糯米排骨包的做法 1.猪肋排1000克，因为要生腌排骨，建议泡2、3个小时，除去血水 2.荷叶一张 3.姜蒜适量剁碎碎 4.糯米约200克，提前泡个大半天 5.姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克 6.再放入老抽15克 7.再放入白砂糖15克 8.再放入二锅头15克 9.所有搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚…http://www.6a8a.com/caipu/61262/
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凉拌彩丝的做法的做法 1、芹菜摘叶洗净，切成细丝；干丝洗净沥干备用；胡萝卜去皮后切成丝备用； 2、煮锅烧适量开水，先放入干豆腐丝焯水一分钟。 3、撒上适量的盐，放入红萝卜和芹菜丝焯约30秒，捞出沥干水分。 4、…
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凉拌彩丝的做法的做法 1、芹菜摘叶洗净，切成细丝；干丝洗净沥干备用；胡萝卜去皮后切成丝备用； 2、煮锅烧适量开水，先放入干豆腐丝焯水一分钟。 3、撒上适量的盐，放入红萝卜和芹菜丝焯约30秒，捞出沥干水分。 4、大蒜、葱花切成细末。 5、焯好的三丝放入盆里，加入花椒油、芝麻油、大蒜、盐、白糖、葱花拌均即可…http://www.6a8a.com/caipu/61263/
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芝士焗榴莲的做法
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芝士焗榴莲的做法
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主料： 鸡蛋8只 可乐一瓶600ml 辅料： 大料3个 花椒20粒 香叶5片桂皮 调料： 盐1小勺 生抽3大勺 老抽1大勺 清水100ML 可乐卤蛋的做法 1取出冰箱冷藏的鸡蛋回温，洗净后冷水上锅蒸。(可同时焖米饭，节能) 2蒸好后取出…
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主料： 鸡蛋8只 可乐一瓶600ml 辅料： 大料3个 花椒20粒 香叶5片桂皮 调料： 盐1小勺 生抽3大勺 老抽1大勺 清水100ML 可乐卤蛋的做法 1取出冰箱冷藏的鸡蛋回温，洗净后冷水上锅蒸。(可同时焖米饭，节能) 2蒸好后取出鸡蛋浸入冷水两分钟，剥去蛋壳。 可乐卤蛋的做法图 3锅里倒入一瓶可乐，放入生抽和老抽。 …http://www.6a8a.com/caipu/61248/
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薄荷蛋饼的做法 ↓1.浸准备好材料，将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。 ↓2.将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、糖、胡椒粉搅匀。 ↓3.将打散的蛋液倒入面糊中，充分搅匀。 ↓4.将薄荷叶手撒成碎片加入…
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薄荷蛋饼的做法 ↓1.浸准备好材料，将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。 ↓2.将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、糖、胡椒粉搅匀。 ↓3.将打散的蛋液倒入面糊中，充分搅匀。 ↓4.将薄荷叶手撒成碎片加入鸡蛋面糊中。 ↓5.煎锅烧热刷上一层薄油，将适量的面糊舀入锅中，转动锅身使其平铺，稍加凝…http://www.6a8a.com/caipu/61245/
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舒芙蕾小蛋糕的做法 1.将蛋黄，香草精和36克糖在一个盆里充分打匀. 2.在另一个无油无水的盆里将蛋白分三次加入76克糖，打至九分发，抬起打蛋头有下弯的小弯角. 3.取1/3的蛋白霜加入1中，大体拌匀，再筛入过筛的低粉…
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舒芙蕾小蛋糕的做法 1.将蛋黄，香草精和36克糖在一个盆里充分打匀. 2.在另一个无油无水的盆里将蛋白分三次加入76克糖，打至九分发，抬起打蛋头有下弯的小弯角. 3.取1/3的蛋白霜加入1中，大体拌匀，再筛入过筛的低粉，仔细拌匀. 4.倒入剩下的蛋白霜，再次仔细拌匀. 5.将奶油和牛奶混合，微波炉小火加热至约70…http://www.6a8a.com/caipu/61238/
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清蒸黑偏口鱼的做法 1.偏口鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净; 2.在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒; 清蒸黑偏口鱼的做法图 3.盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角，盖上保鲜膜腌制半小时; 4.沸水下锅蒸15分钟左右…
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清蒸黑偏口鱼的做法 1.偏口鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净; 2.在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒; 清蒸黑偏口鱼的做法图 3.盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角，盖上保鲜膜腌制半小时; 4.沸水下锅蒸15分钟左右;http://www.6a8a.com/caipu/61241/
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蛋奶吐司的做法 1、 后油发把面团揉到扩展状态; 2、放冰箱里冷藏发酵17小时以上; 3、第二天提前一小时把面团从冰箱里拿出来回温; 4、把面团平均分成两份，滚圆松弛; 5、面团整形后放入吐司模进行最后发酵; 6、发酵完…
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蛋奶吐司的做法 1、 后油发把面团揉到扩展状态; 2、放冰箱里冷藏发酵17小时以上; 3、第二天提前一小时把面团从冰箱里拿出来回温; 4、把面团平均分成两份，滚圆松弛; 5、面团整形后放入吐司模进行最后发酵; 6、发酵完成的吐司在表面刷一层蛋液; 7、入预热180度烤箱烤制40分钟左右。http://www.6a8a.com/caipu/61244/
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主料： 筋面粉150g-170g 盐1/8小匙 烫手温水 辅料： 红萝卜丝80g 香菇4朵 花椰菜50g 醃嫩姜30g 雪菜40g 调料： 米粉60g 香油2+1大匙 盐1小匙 白胡椒粉1小匙 黑胡椒粉1/4小匙 香菇粉1/4小匙 砂糖1大匙 花素米粉蒸饺的…
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主料： 筋面粉150g-170g 盐1/8小匙 烫手温水 辅料： 红萝卜丝80g 香菇4朵 花椰菜50g 醃嫩姜30g 雪菜40g 调料： 米粉60g 香油2+1大匙 盐1小匙 白胡椒粉1小匙 黑胡椒粉1/4小匙 香菇粉1/4小匙 砂糖1大匙 花素米粉蒸饺的做法 1材料a的所有材料混合后成为面团,加盖松弛约30分钟 2材料b的所有材料先切成小块或切丝,加入…http://www.6a8a.com/caipu/61236/
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清蒸土鸡的做法 Step1：将鸡宰块，放入淘米水中浸泡15分钟，再过一遍清水，控干水份; 清蒸土鸡的做法图 Step2：用适量的姜丝、料酒、盐、生抽和10粒花椒将鸡块腌制10分钟，另将枸杞洗净备用; 清蒸土鸡的做法图 Step3…
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清蒸土鸡的做法 Step1：将鸡宰块，放入淘米水中浸泡15分钟，再过一遍清水，控干水份; 清蒸土鸡的做法图 Step2：用适量的姜丝、料酒、盐、生抽和10粒花椒将鸡块腌制10分钟，另将枸杞洗净备用; 清蒸土鸡的做法图 Step3：将腌制好的鸡放入电蒸锅，定时30分钟，时间到后，先不开盖，再焖上2分钟，出锅前撒上枸杞…http://www.6a8a.com/caipu/61272/
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法国牛奶面包的做法
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法国牛奶面包的做法
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主料： 腊肉 青豆 自家晾晒得咸萝卜干 辅料： 辣椒 葱头 调料： 料酒 酱油 盐 鸡精 香油 食用油 大料 腊肉炒萝卜干的做法 一、咸萝卜干清洗干净，用水浸泡3-4小时，泡好的萝卜干捞出备用 腊肉炒萝卜干的做法图 二、…
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主料： 腊肉 青豆 自家晾晒得咸萝卜干 辅料： 辣椒 葱头 调料： 料酒 酱油 盐 鸡精 香油 食用油 大料 腊肉炒萝卜干的做法 一、咸萝卜干清洗干净，用水浸泡3-4小时，泡好的萝卜干捞出备用 腊肉炒萝卜干的做法图 二、腊肉温热水洗净后隔水蒸http://www.6a8a.com/caipu/61275/
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玉米面蒸南花瓜的做法
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玉米面蒸南花瓜的做法
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巧拌甜豆冰笋的做法 1、主要食材： 甜豆、冰笋、血珊瑚个适量。 2、甜豆洗净，先不摘，整个焯水。烧一锅水，水开后，倒入甜豆。 3、滴几滴食用油，可以让甜豆保持碧绿的色泽。 4、 煮开后，倒数5秒即可关火。http://…
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巧拌甜豆冰笋的做法 1、主要食材： 甜豆、冰笋、血珊瑚个适量。 2、甜豆洗净，先不摘，整个焯水。烧一锅水，水开后，倒入甜豆。 3、滴几滴食用油，可以让甜豆保持碧绿的色泽。 4、 煮开后，倒数5秒即可关火。http://www.6a8a.com/caipu/61278/
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1.准备所需食材。 2.将五样食材放入茶碗中。 3.浇入开水。 4.加盖焖2分钟左右。 5.取滤网搁置在分茶器上。 6.将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。 7.分别倒入茶碗中。 8.即可饮用。http://www.6a8a.com/caipu/61280/
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1.准备所需食材。 2.将五样食材放入茶碗中。 3.浇入开水。 4.加盖焖2分钟左右。 5.取滤网搁置在分茶器上。 6.将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。 7.分别倒入茶碗中。 8.即可饮用。http://www.6a8a.com/caipu/61280/
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螃蟹砂锅粥的做法 1.螃蟹洗净，去底盖切半，去胃待用 2.熟虾去壳，去头待用. 3.取砂锅，放适量清水煮开，放入冷饭 4.大火煮开，小火煮15分钟，其间要用铲子搅拌2次，防止沾锅. 5.放入螃蟹 6.放入姜片，料酒，煮5分钟…
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螃蟹砂锅粥的做法 1.螃蟹洗净，去底盖切半，去胃待用 2.熟虾去壳，去头待用. 3.取砂锅，放适量清水煮开，放入冷饭 4.大火煮开，小火煮15分钟，其间要用铲子搅拌2次，防止沾锅. 5.放入螃蟹 6.放入姜片，料酒，煮5分钟.http://www.6a8a.com/caipu/61283/
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辅料： 红萝卜 适量 调料： 盐 少许 水 红萝卜玉米粥的做法 1、准备好食材 2、将排骨飞下水，大米洗净后一起放入炖盅内，并加适量清水 3、打开开关，开始煮粥 4、掰出玉米粒，把红萝卜切小，有利于婴幼儿消化 5、一…
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辅料： 红萝卜 适量 调料： 盐 少许 水 红萝卜玉米粥的做法 1、准备好食材 2、将排骨飞下水，大米洗净后一起放入炖盅内，并加适量清水 3、打开开关，开始煮粥 4、掰出玉米粒，把红萝卜切小，有利于婴幼儿消化 5、一个小时后粥已稠，把玉米倒入炖盅继续煮 6、10分钟后再把红萝卜倒入 7、再过10分钟加…http://www.6a8a.com/caipu/61288/
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梅干菜干煸豆角的主料：四季豆150克、梅干菜30克 梅干菜干煸豆角的辅料：色拉油适量、生抽适量、食盐少许、姜少许、蒜1个、干辣椒20克 梅干菜干煸豆角的做法： 1、梅干菜提前半小时用温水泡发涨开 2、豆角撕去老筋，…
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梅干菜干煸豆角的主料：四季豆150克、梅干菜30克 梅干菜干煸豆角的辅料：色拉油适量、生抽适量、食盐少许、姜少许、蒜1个、干辣椒20克 梅干菜干煸豆角的做法： 1、梅干菜提前半小时用温水泡发涨开 2、豆角撕去老筋，折断，洗净后沥干水分。（放在通风处吹干水分或者用厨房纸巾擦干水分） 3、锅中放入适量的食…http://www.6a8a.com/caipu/65251/
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番茄牛尾的主料：牛尾500克、西红柿5个 番茄牛尾的辅料：味精5克、葱10克、姜10克、蒜10克、八角2个、花椒10克、桂皮5克、料酒8克、草果2个、香叶4片 番茄牛尾的做法： 1、新鲜牛尾（或冷冻牛尾化开后）用冷水浸泡一…
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番茄牛尾的主料：牛尾500克、西红柿5个 番茄牛尾的辅料：味精5克、葱10克、姜10克、蒜10克、八角2个、花椒10克、桂皮5克、料酒8克、草果2个、香叶4片 番茄牛尾的做法： 1、新鲜牛尾（或冷冻牛尾化开后）用冷水浸泡一小时(此步也可以换成：放入开水中焯烫两三分钟） 2、将炖肉料装进茶包或不锈钢番茄牛尾的调料…http://www.6a8a.com/caipu/65254/
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蒜泥豆角的主料：四季豆350克、大蒜10克 蒜泥豆角的辅料：香油5克、植物油5克、花椒2克、味精2克 蒜泥豆角的做法： 1、将豆角（四季豆）择洗干净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分 2、大蒜捣细成泥 …
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蒜泥豆角的主料：四季豆350克、大蒜10克 蒜泥豆角的辅料：香油5克、植物油5克、花椒2克、味精2克 蒜泥豆角的做法： 1、将豆角（四季豆）择洗干净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分 2、大蒜捣细成泥 3、花椒放入热油锅内炸出花椒油 4、将豆角放入盘内，加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油…http://www.6a8a.com/caipu/65258/
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腌菜花毛豆米的主料：小白菜1把 腌菜花毛豆米的辅料：毛豆1碗、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、泡红椒适量 腌菜花毛豆米的做法： 1、青菜洗净尽量控干水分，切成窄条状，加三份正常炒菜的盐量，用手抓匀后腌制2小时…
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腌菜花毛豆米的主料：小白菜1把 腌菜花毛豆米的辅料：毛豆1碗、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、泡红椒适量 腌菜花毛豆米的做法： 1、青菜洗净尽量控干水分，切成窄条状，加三份正常炒菜的盐量，用手抓匀后腌制2小时（关于盐量如果心里没底的话，在腌制1小时后可以尝一下菜叶，如果已经达到平时吃的咸度，就不能再腌…http://www.6a8a.com/caipu/65278/
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第1步红酒蔓越梅冰皮月饼的家常做法图片
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第1步红酒蔓越梅冰皮月饼的家常做法图片
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豆沙煎饼的主料：低筋面粉100克 豆沙煎饼的辅料：鸡蛋1个、泡打粉4克、蜂蜜35克 豆沙煎饼的做法： 1、鸡蛋打散 2、加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀 3、加入牛奶和香草精拌匀 4、筛入低粉和泡打粉 5、用打蛋器搅拌均匀 …
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豆沙煎饼的主料：低筋面粉100克 豆沙煎饼的辅料：鸡蛋1个、泡打粉4克、蜂蜜35克 豆沙煎饼的做法： 1、鸡蛋打散 2、加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀 3、加入牛奶和香草精拌匀 4、筛入低粉和泡打粉 5、用打蛋器搅拌均匀 6、待面粉完全和液体融合，平底锅烧热，抹上少量色拉油，用勺子挖一勺面糊放入锅中…http://www.6a8a.com/caipu/65272/
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