希斯洛普
2015年4月30日 15:16
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自制的蜂蜜姜味酸奶和自制的小饼干,美美的下午茶时间到~

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今天的水果吐司,美美哒献给爱我的你们!做法: 1.准备面包片 2.水果洗净,切薄片,要想好看,所有水果尽量切一样的厚度 3.现在抹面包片,减脂的妞可以用酸奶代替,但是淡奶油和花和花生酱会更好吃哦 4.水果交叉贴在酸奶上,轻轻按压,用一把快的刀,切去四边,保持整齐 5.最后中间再切一刀就好啦,家里有薄荷的还可以点缀下。
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2015.7.30<杨枝甘露> 材料:冰糖100克 柚子粒50克 水800克 椰浆50克 淡奶油50克 西米50克 芒果粒200克,过筛后的芒果泥250克 过程:1.先在锅中加入大于西米十倍体积的水,用大火煮沸后加入西米,转中火煮到西米只有一点白芯,关火焖5分钟,5分钟后将西米捞出,放进冰水里浸泡待用 2.水加冰糖煮开,冷却后进冰箱冷藏 3.淡奶油加椰浆搅拌均匀 4.将芒果泥和糖水,还有淡奶油椰浆混合物混合,倒入煮好的西米,芒果粒 ,柚子粒即可食用
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2015.8.9 pancake
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2015.8.4<杏仁瓦片酥> 材料 杏仁片125克 蛋白40克 细砂糖50克 融化的黄油15克 低粉15克 1.蛋白,细砂糖混合均匀,加入杏仁片,加入融化的黄油,静置1小时 2.筛入低粉,搅拌均匀,再静置30分钟 3.用勺子在油纸上整形,尽量薄一点 4.150度12分钟,烤到饼干完全上色
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