【香浓双皮奶】1.把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮2.拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3.稍凉，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自动浮起来。4.隔水蒸十分钟即可。

浓豆浆黑米戚风 - 低油低糖 再加上易于消化吸收的豆浆和清肝润肠长食可延年益寿的黑米组合成这一款高蛋白含量的蛋糕 减肥的时候吃吃是再好不过啦 满足口腹之欲又养生 健康的咧

【糖醋鱼块】 1.将草鱼的内脏清除后洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。放入盘中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟 2.平底不粘锅中倒入油（比炒菜放油量大些），大火加热至7成热时，把鱼块放入，煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份，放入盘中。炸鱼的油倒出不用 3.将锅洗净擦干后，中火烧热，再倒入少量的油（是日常炒菜的1/3），倒入番茄沙司，200毫升清水和白醋搅匀，烧开后调入白糖和剩余的1/2茶匙盐，继续搅匀，然后淋入水淀粉，用勺子沿着同一方向搅拌勾芡 4.将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上即可

【香辣炸鸡根】材料：鸡根500克、炸粉140克、盐适量、油适量、干辣椒粉3克、胡椒粉1克、鱼露1小勺、酱油1勺、清水100ml 做法：鸡根洗干净滤干水，放入油、盐、酱油、鱼露、胡椒粉等拌均腌制15分钟。2.60克炸鸡粉与100ml凉水放入碗中拌匀，无硬块。3.将调制好的炸鸡糊，倒入腌制好鸡根中拌匀，腌制15分钟，撒上干辣椒粉。4.将腌好的鸡根，放入80克炸鸡粉中，均匀粘裹干粉。5.热锅倒油，待油温升到180度左右，放入粘裹好的鸡根，炸2-3分钟，微黄的时候翻转一次。

香辣牛筋 - 牛筋含有丰富的胶原蛋白，不仅脂肪含量低，且不含胆固醇。秋冬季节食用能增强细胞生理代谢，延缓皮肤的衰老；同时也有强筋壮骨的功效，对骨质疏松、腰膝酸软、体弱无力者有很好的食疗滋补作用。

新疆炒面片 - 彤彤是正经跟新疆的朋友学的这个炒面片~新疆人炒菜必不可少的就是，番茄和青椒，还有花椒粉。

酥皮红豆饼 - 啊啊啊啊 ~~~ 我最爱中式的点心啦！不起眼的样子一口咬下去掉渣真是好吃死了❤❤

洋葱大油饼 - 做法和葱油饼差不多，用的是洋葱，味道也很棒。

喷香排骨焖饭 -

香煎芝麻红薯饼 - 外层的芝麻煎得香香的，里面的面团软糯、馅料又香甜，真的是非常好吃。添加了健康的红薯，这个小饼不会像全部都是糯米做的那么不好消化。粗粮细作，也可以变身成为美味的冬日甜品。