比安
2015年3月14日 18:49
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奶酪抹茶夹心饼干!!无法抗拒!

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【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团;2.面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子;3.锅中水煮开,糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用;4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子放入糖汁中;5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~ 甜点最喜欢。
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【椰香奶油奶酪酥饼】1.黄油软化,加糖粉打至松发.颜色变浅,再加蛋黄打匀;2.筛入低粉拌匀,入椰蓉拌匀;3.饼干面团整形成长方体,入冰箱冻硬后,切5mm厚,入烤盘,烤箱预热180°,中层,15min;5.奶油奶酪和黄油软化,再加糖粉,拌均,入裱花袋,饼干冷却了挤上即可。 .
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减肥餐营养奶昔(山药+红枣+核桃或花生+香蕉+牛奶或酸奶) - 营养丰富的奶昔,老少皆宜,低糖、低脂肪,更适合准备减肥的朋友饮用呦!··~
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日式抹茶点心材料:求肥20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克 做法1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红豆馅过筛,我直接捣烂成红豆馅了,不如红豆泥细腻; 2、白芸豆浸泡一夜,倒入锅中加足量水大火煮开,小火煮一个半小时; 3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥(有的不需要加水的就不用加了,后面煮的时间还短一些); 4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干,放入白砂糖适量盐少许,继续翻炒至绵软细致即可;
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【日式抹茶冰淇淋】材料:牛奶 200克 淡奶油 150克 蛋黄 2个 抹茶粉 15克 糖 80克 玉米淀粉 15克 做法:1、备好材料。2、将一半的糖、抹茶粉放在盆里。3、混合均匀。4、 另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色。5、并加入玉米淀粉混合均匀。6、淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里,待不是特别烫手时,将抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤。7、将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌,以免粘锅。看锅内奶糊变稠,勺子上沾的
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