解暑果子干 1、杏干洗净，用水浸泡，柿饼去蒂，洗去白霜 2、将柿饼撕成小块，和杏干、葡萄干一起放入大碗中，倒入温水，浸泡半天至浓稠（夏天要放在冰箱中）； 3、藕削去外皮，切片，放入沸水中焯一下后捞出； 4、将藕片放入泡好的柿饼杏干汤中，再浇上少许糖桂花即可

「养颜羹」食材：核桃仁，杏仁，腰果，红枣，枸杞，小木耳，生粉，冰糖，清水。 步骤：1.核桃仁浸泡在清水中约一小时。 2捞出核桃仁切丁，红枣去核切丁，腰果切丁，备用。 3.净锅注清水，加核桃丁、红枣丁、腰果丁、小木耳、杏仁，煮沸。 4.加冰糖煮会，再放入枸杞继续煮约20秒。 5.取一干净小碗，加10茶匙生粉，加少量清水，搅拌成糊。 7将糊缓缓加入锅中 6.一边倒糊一边搅拌，保持武火，起大泡，熄火。出锅，小心烫嘴哦。 tips:1.核桃仁带涩感，泡水是为了除涩。浸泡、切丁，可以提前一晚准备好，这样煮的时候就很快，只要几分钟就搞定了。 2.可将小木耳换成银耳，还可加入马蹄或雪梨。 3.汤羹的稀稠度依个人喜欢而定。 4.天气冷，早上出门前喝一碗热气腾腾的核桃红枣羹，暖胃又养胃，补血且美容。

「四宝暖身汤」食材：枸杞50g，红枣50g，红糖100g，生姜3片。 步骤：将四样食材加入奶锅中 ，加适量水，小火慢炖至枸杞膨胀，再保持沸腾十分钟后关火。趁热喝。 tips:经期中的姑娘不要喝太多，以免增大血量。经期前后可以多喝些，对痛经和经期手脚冰冷有改善。

纯素冬阴汤 - 冬阴功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一 这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思~既然是素食的，那咱们就叫冬阴汤吧 市面上有售冬阴功酱，但是都有五辛有鱼露，还是自己调味 恰巧天气炎热，我有点胃口不佳，喝了这道汤啊还真是开胃呢

◊【果酒 甜品】◊ 『柑橘酒』橘子去皮，把橘子捏碎放入玻璃瓶中，倒入白糖；（橘子:白糖之比为1.5:1.0）用两小勺纯净水分别溶解果胶酶和酵母营养素；将果胶酶水倒入瓶中；将酵母营养素的水倒入瓶中，酵母溶液倒入玻璃瓶；随后用干净的筷子充分搅拌瓶中的液体和果肉，随后盖上盖子，放置在避光荫凉处，24小时内会开始发酵。

【南瓜豆腐海鲜羹】材料:南瓜(300g)、新鲜明虾十多只、嫩豆腐半盒、速冻青豆。做法：1.明虾去头剥壳，留最后一节壳不要剥，开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻。2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用。3.锅子小火加热后，放一小块黄油进去融化，转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软。加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右。4.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机搅成细腻的南瓜糊。5.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中中小火煮开，放进嫩豆腐半盒切小块、青豆和腌制好的虾仁，加一小勺盐、少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅。

【金针菇番茄汤，增强免疫力】金针菇含锌、铁等矿物质；番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤味道鲜美，还能增强免疫力。金针菇100克，西红柿100克，面粉20克，盐、花生油适量。西红柿大火翻炒后倒入金针菇，翻炒后加入清水煮开，在碗中加面粉和水拌成稀糊，倒入锅中搅匀煮沸即可。

【柠檬汁、冰红茶制作】一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。二、红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就可以喝了哦。

四红汤 【补气养血的“四红汤”】食材：红枣、红豆、红糖、龙眼干。做法：1、龙眼去皮，红豆和红枣清洗干净。2、砂锅内放适量水，放入红豆红枣和龙眼干，炖至红豆熟烂，加入红糖，小火再炖一会即可。这款糖水好吃又滋补，补气养血的效果极佳

美龄粥：糯米和粳米混合后浸几小时，山药洗净蒸熟。水和豆浆混好加热到沸腾，加入浸泡好的米。山药蒸好去皮压成泥，然后在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬。经常搅拌，小心糊底和溢出来，小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌。枸杞拿水泡开，放到最上面做装饰

腊八粥 甜

腊八粥 甜

【芹菜肉末粥】

【小米南瓜粥】