李芥菜
2015年1月26日 21:30
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四喜丸子又叫红烧狮子头

四喜丸子又叫红烧狮子头
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冰茶芸豆(透心凉,心飞扬)
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白灼西兰花(我最喜欢的吃法)
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糖醋里脊(酸甜口,开胃又好看)
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合碗子-酥肉(裹上面粉.炸出来,再上锅蒸,比较麻烦,但成品却没有想象中油腻)
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高升排骨(步步高升,听着名字就很吉利)
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五福黄金卷(豆腐皮制成,用红辣椒做底部固定,最后淋上酱汁,简单又清淡.)
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金丝大虾(金丝可以用土豆丝或非常细的面条来做,总之考验刀功和手艺的时刻来了。)
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水果羹(解腻又好喝)
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萝卜糕(Q软,我们来煎着吃)
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汽锅鸡(云南菜,听名字就知道用汽锅制成,汽锅是个好东西啊)
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蛋饺(感觉很麻烦,很费鸡蛋的样子)
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煎带鱼(每年家里一定会有的菜,其实可以换个做法的.TT)
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桂花糯米藕(听着都甜丝丝的,糯米+莲藕+桂花蜂蜜)
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崇明糕(上海崇明地区的特色糕点,可以蒸着吃.炸着吃或者做汤吃,松糕可以直接吃)
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五福临门(这道菜从@子瑜妈妈 那儿看来的,感觉寓意色彩都很好,清淡营养丰富.用各种丸类+鹌鹑蛋+挖成圆形的蔬菜+西兰花摆盘,将所有食材煮熟后,用鸡汤勾芡)
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金玉满堂(过年讨个好彩头,材料很简单,颜色很漂亮.青豆+玉米+胡萝卜)
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春卷(比较喜欢吃咸的,甜的只喜欢豆沙馅,豆沙万岁!)
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四喜丸子又叫红烧狮子头
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八宝饭(糯米和各种果料组成,口感香甜软糯)
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