材料 半边鱼 ,葱 ,姜 ,蒸鱼酱油 ,生油 ,味精 ,糖 . 做法
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<br />将半边鱼洗净,在鱼背切几刀,葱切丝,姜切片待用。
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<br />把处理好的鱼放如微波盘中,加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟,出炉后倒如蒸鱼酱油待用。
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<br />起油锅,将花生油烧热直接淋在鱼上,最后撒上葱丝即可。
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【干煸四季豆】1、四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;2、锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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dianahon90
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