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【9种自制水果酱】自制水果酱，放冰箱冰一冰，可是早餐和下午茶的最佳搭配啊！而且不用担心各种添加剂的困扰，小宝宝同样可以吃的很放心！

[抹茶慕斯原料] 抹茶慕斯原料：奶油奶酪(cream cheese)50克 细砂糖15克 抹茶粉8克 吉利丁半片 牛奶30ml 鲜奶油30克芒果慕斯原料：芒果泥50克 柠檬汁3滴 吉利丁半片 牛奶20ml 朗姆酒1ml 鲜奶油30克白巧克力慕斯原料：白巧克力20克 吉利丁半片 牛奶30ml 鲜奶油50克装饰原料：白巧克力碎屑少量，糖粉少量份量：3瓶（约直径6高10cm的小瓶）

【凉拌土豆】减肥亲出来收菜啦！土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

【放纵饮食后如何补救？】1：麻辣烫、麻辣香锅、火锅，性热上火——用梨汁、甘蔗汁、莲藕汁、淡竹叶泡茶，第二天尽量喝粥，绿豆粥、小米粥。2：KF菜类、烤肉，燥热生湿——绿豆海带汤，龟苓膏，芦荟。3：甜腻的蛋糕，生痰生湿——猕猴桃、山楂、薏米水。

【培根时蔬卷】1.培根片一长片要切成两段用，不然会太长；2.所有蔬菜洗净切条状；3.金针菇、青椒、彩椒卷到培根里，用牙签穿透固定；4.煎锅热油，放入卷好的卷煎熟；5.摆盘，撒上椒盐，抹上烤肉酱即可。

酱油素炒面 做法： 1、卷心菜2张、洋葱1/2个切成丝；小葱切成末；面条入沸水煮至八成左右熟，捞出用冷水冲凉沥干； 2、平底锅加少量油，先后煸炒洋葱和卷心菜；然后放入面条，调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色，撒上葱花出锅。 PS：面条不要煮得太软，炒制时不容易粘锅，口感也筋道；最近特别喜欢用某某鲜红烧酱油，色泽红得好看，味道也不过咸。

【DIY薯条】1.土豆切筷子粗细的条；2.水中放盐，土豆放进去煮两三分钟；3.捞出过冷水泡一会；4.两种方案:一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀，二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬，随时吃随时炸；5.七成热油，炸金黄。

【柠檬苹果汽水】材料：鲜柠檬2个 、白糖25克（或更少）、苏打水1罐（345毫升）、苹果汁1盒（约350毫升）、苹果1/2个、薄荷叶1把。做法：1.柠檬榨汁后，去掉籽倒入小锅中，加入白糖，煮化即可，然后晾凉；2.取一个大水扎，倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶。

【DIY黄瓜味冰棍~】黄瓜洗净去皮+水榨汁，滤掉渣滓+冰糖溶化，+少许柠檬汁或绿茶粉调味的黄瓜冰棒，喜欢果肉的话可以再加入一些黄瓜薄片，最后放进模子冰箱冻起来就ok啦～～夏天来了，尝尝清爽的味道吧~

【莓果三层冰棒】紫色:1杯蓝莓.1/2杯黑莓.6盎司蓝莓酸奶.1杯碎冰;白色:14盎司香草酸奶.2大勺糖.1杯碎冰;粉色:3/4杯覆盆子.3/4杯草莓.6盎司草莓酸奶.1杯碎冰;作法:三种汁分别入果汁机打成汁,粉色汁先倒入冰棒模具1/3,冰冻30min,取出后再入白色汁1/3,插上冰棍,再冻30min,最后把紫色汁倒完直到完全结冻~颜色很美好。

草莓糯米团甜点 （做法：水和糯米粉拌匀，入微波炉3分钟，直至面糊透明光洁，均匀的撒上淀粉、切小块，每块面团用手摊开，包入草莓。）实践小秘诀： 1.水不能少，我用的温水，糯米糊要跟摊蛋饼的面糊一样稀，比能挂筷略稠些。加热时，每分钟拿出来搅拌一次，再酌情增减时间。 2。包草莓时，面团粘手，可先包上保鲜膜擀成皮，再放一排草莓，用寿司卷帘卷成长条，切块。

自制芝士焗饭 堪比必胜客