乾乾终日
2012年5月11日 13:16
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咸蛋南瓜,要用小南瓜、小南瓜!

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结婚蛋糕
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材料 猪里脊 姜 白糖 盐 熟的白芝麻 鸡蛋 生粉 白胡椒粉 番茄酱 作法 <br />1.姜洗净擦丝,取姜汁; <br />2.里脊肉洗净切长条,放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀,腌制一会儿; <br />3.腌制好的里脊沾上生粉; <br />4.入油锅炸,表面生粉变色捞出; <br />5.再复炸一次,表面微焦变脆,捞出滤油; <br />6.另起一锅,放适量番茄酱、白糖、少许清水,煮开; <br />7.加少许淀粉水(生粉+清水),煮到汤汁变稠关火,快速倒入炸好的里脊肉拌炒,撒上芝麻即可。
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【桂花糯米藕】材料:莲藕 糯米 白糖 冰糖 红糖 做法:1糯米提前一天浸泡,洗净,沥干。倒入白糖,拌匀;2莲藕洗净,不去皮;3距顶端2cm处切开;4用筷子往藕孔中填入糯米;5用牙签固定盖子;6藕放入高压锅,倒入冰糖和红糖;7倒水,没过莲藕,高压蒸25分钟。放凉点切片,淋上糖.
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材料 海虾 500克 面包糠 白酒 盐 淀粉 大蒜 半头 绿茶 适量 胡椒粉 葱姜 作法 <br />1.虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用;2.少许开水冲一撮绿茶,待茶叶完全泡开并凉透时,将茶叶水倒在鲜虾上,并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时,茶叶沥干备用;3.用清水漂洗虾,沥干水分后,在虾凉面沾一层薄淀粉,锅里放一大勺油,油热后将虾放进去,煎熟一面翻另一面,直到虾颜色鲜红即可夹出;4.蒜剥皮剁成末,炒锅里放少许油,放蒜末入锅煸香,小火不停地翻炒,直到蒜粒变成金黄,加入面包糠一起翻炒...........
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木瓜椰子冻 材料: 木瓜半个 椰浆200ml 果冻粉12克 做法: 1. 木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器。 2. 椰浆和果冻粉混合,加热沸腾,搅拌至果冻粉完全融化关火。 3. 椰浆放凉一会,倒入木瓜盅内,放冰箱冷藏20分钟至凝固;食用前切小块
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DIY西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃,可以提前一到两天做好冷藏,可以切成小块用来做经典的西班牙小食TAPA,也可以整块地端上桌在周末当作早午餐BRUNCH来吃,配咖啡配酒怎么样都好
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【DIY5分钟自制西班牙早餐饼】1.土豆切薄片,洋蔥切粒,鸡蛋打散;2.在锅中加入少许油,下入土豆片,7成熟后加盐,胡椒粉;3.加入鸡蛋液中;4.小煎锅抹油,将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中,薄薄的一层就好不需要翻动,这样做出来的底部脆脆的,上面鸡蛋很绵软。
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【水果燕麦牛奶】材料:即溶燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。 做法: 1.燕麦片用半杯热开水沖泡; 2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。; 3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
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【莲花----白菜】去掉老叶,对半切开;用小刀尖从根部往上切;从外向里依次切成花瓣状,刻成莲花状;放入沸水中煮熟即可。清新典雅
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教你用可乐整人!偷偷加颗薄荷糖——全力推荐
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【好吃的炒面DIY】很多人都喜欢吃炒面。什么样的炒面最好吃?我觉得可以这么说:面条油而不腻,软而露焦
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龙猫~
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owl【好煮意】【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可。
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