米濑_k
2014年12月8日 6:03
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泡菜思密达╮(╯▽╰)╭ 主料: 大蒜泥+姜泥+白萝卜丝+胡萝卜丝+雪梨丝+小葱段+韭菜段+辣椒粉+鱼露+ 虾酱+白砂糖 1. 把糯米粉放到清水里,然后开小火,要不停滴搅,免得结块。 2. 再倒入事先准备好的调料。 3. 放入事先切好的白萝卜丝    胡萝卜丝   雪梨丝  韭菜段  小葱段拌匀。 4. 均匀的抹在提前腌制过8小时候的白菜上,一张叶子一张叶子的涂; 5. 放上几天就可以食用了。 (白菜需要提前处理干净并用盐腌制上8小时)

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甜品
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【微波红烧鲳鱼】材料:鲳鱼一条(大约180G)料酒、葱、姜、生抽、老抽、做法:鲳鱼开膛清理干净.葱切段、姜切片和丝.清理干净的鲳鱼.用刀斜着在两面背上切出交叉纹路.鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)一汤匙料酒(约15ml)姜片和葱段腌制5分钟.取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)放入葱姜和两汤匙色拉油.盖上盖子.入微波炉叮一分钟.取出.开盖.把腌制好的鲳鱼放入.在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml)一小勺老抽(5ml)盖上盖子.入微波炉高火叮3分钟左右即可.取出后.开盖撒上葱花装饰即可。
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1.蛋分別打入碗中、蔥切蔥花備用。 2取鍋待鍋熱,倒入適量食用油,分別倒入蛋,加適量水,蓋上鍋蓋,煮至蛋黃呈自己喜愛的熟度後盛盤。 3於作法2上放上蔥花,以壺底油及香椿辣椒醬調味即可。
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腊肠糙米饭 原料:糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量。 调料:盐、油。做法:1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟;2、腊肠切成片;3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。
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【细节也很美】
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【细节也很美】
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【细节也很美】
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热气腾腾。
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鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。鳗鱼饭。
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三文鱼的麻烦来一打。
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白米饭加个蛋。
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好饿好饿好饿。
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★手绘食谱★绘本美食by kodi 穆菡~超Q超可爱的厨房心情笔记 - JIMMY LU - 绵
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