飨韵
2014年12月5日 23:01
关注

红糖荷包蛋,撬动小时候的记忆,那时候它是最好的滋补食材。如今,它依旧是传统温州人选择滋补的上品,也是女人分娩后主要的月子点心之一。值得一提的是,古法红糖与土鸡蛋等食材也是它美味进补的关键。PS:月子里苏常做,素常吃:)

评论
收藏
更多
圣诞快乐!
0
12
圣诞快乐!
0
3
圣诞快乐!
0
3
圣诞快乐!
0
1
来来,收黄桃罐头与黄桃酱的制作方法,甜度比例调试合适。自制的罐头是吃过一次就停不下要继续做的节奏。
23
214
小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头,苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱,让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道,做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
0
6
小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头,苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱,让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道,做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
1
7
小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头,苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱,让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道,做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
2
0
小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头,苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱,让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道,做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
1
12
小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头,苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱,让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道,做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
0
2
小暑。小朋友一次可以吃掉整罐的黄桃罐头,苏喜欢喝加入黄桃酱后味道怪怪的苏打水。好像是因为他们的喜爱,让厨房里的时光变得心甘情愿。黄桃是夏日的颜色和味道,做黄桃罐头与黄桃酱才是夏日的打开方式。
1
5
杨梅季,准备熬杨梅酱,做杨梅干,浸杨梅酒。
1
16
杨梅季,准备熬杨梅酱,做杨梅干,浸杨梅酒。
3
30
杨梅季,准备熬杨梅酱,做杨梅干,浸杨梅酒。
0
18
见苏妈酿糯米酒,忽然想起小森林里的米酒酿,就讨了点糯米尝试。苏妈用本地红曲,酿成的米酒是琥珀色的,三个月后酒酿一部分舀出作料酒,大部分会被烧制滤成糯米烧酒用来泡制杨梅酒。我用甜酒曲,做出漂亮的米白色,口感类似气泡型饮料,酸中带甜,冷藏后开瓶真的会“嘭”的一声,很带感。
0
5
见苏妈酿糯米酒,忽然想起小森林里的米酒酿,就讨了点糯米尝试。苏妈用本地红曲,酿成的米酒是琥珀色的,三个月后酒酿一部分舀出作料酒,大部分会被烧制滤成糯米烧酒用来泡制杨梅酒。我用甜酒曲,做出漂亮的米白色,口感类似气泡型饮料,酸中带甜,冷藏后开瓶真的会“嘭”的一声,很带感。
0
2
见苏妈酿糯米酒,忽然想起小森林里的米酒酿,就讨了点糯米尝试。苏妈用本地红曲,酿成的米酒是琥珀色的,三个月后酒酿一部分舀出作料酒,大部分会被烧制滤成糯米烧酒用来泡制杨梅酒。我用甜酒曲,做出漂亮的米白色,口感类似气泡型饮料,酸中带甜,冷藏后开瓶真的会“嘭”的一声,很带感。
0
4
见苏妈酿糯米酒,忽然想起小森林里的米酒酿,就讨了点糯米尝试。苏妈用本地红曲,酿成的米酒是琥珀色的,三个月后酒酿一部分舀出作料酒,大部分会被烧制滤成糯米烧酒用来泡制杨梅酒。我用甜酒曲,做出漂亮的米白色,口感类似气泡型饮料,酸中带甜,冷藏后开瓶真的会“嘭”的一声,很带感。
0
3
见苏妈酿糯米酒,忽然想起小森林里的米酒酿,就讨了点糯米尝试。苏妈用本地红曲,酿成的米酒是琥珀色的,三个月后酒酿一部分舀出作料酒,大部分会被烧制滤成糯米烧酒用来泡制杨梅酒。我用甜酒曲,做出漂亮的米白色,口感类似气泡型饮料,酸中带甜,冷藏后开瓶真的会“嘭”的一声,很带感。
0
2
煮茶叶蛋加入红糖后,咸中带点甜,口感上比单纯咸的茶叶蛋更具层次感哦。
1
12
煮茶叶蛋加入红糖后,咸中带点甜,口感上比单纯咸的茶叶蛋更具层次感哦。
1
19
煮茶叶蛋加入红糖后,咸中带点甜,口感上比单纯咸的茶叶蛋更具层次感哦。
0
9
嫁到杭城的小姐妹寄来自家藕粉,做了紫薯丸子芒果捞,Q极了。天再热一点,冰镇一下,我突然有点期待夏天了。
0
15