滨虎
2014年11月19日 12:56
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烹饪的艺术。。美食

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蒸饺 B162
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美食
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冷面 美食
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【奶油蘑菇浓汤】用料 黄油50g 淡奶油100g 面粉60g 口蘑适量 火腿适量 盐适量 白胡椒粉适量 步骤 1.将口蘑、火腿先炒到八分熟,盛到碗里。 2.锅里黄油融化,小火,将面粉放入炒。炒匀后,加入凉水,用打蛋器不断搅拌,同时将之前炒好的口蘑、火腿加入,一直搅拌直到面粉全都融到水中,形成浓汤。 3.浓汤开后加入淡奶油,略煮一会儿,等汤开了、口蘑熟透后加入盐、白胡椒粉调味即可。
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蒜香青酱意面 | 自制一罐万能的蒜香青酱,拌面大法好。[蒜香青酱]蒜2瓣、烤松子20g、罗勒250g、橄榄油300g、帕尔玛奶酪40g、少许盐,料理机搅均,密封冷藏储存;[煎虾仁]橄榄油煎虾仁至微焦,用盐、黑胡椒、蒜蓉调味;意面煮熟,用青酱拌均,搭配煎虾仁即可。
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「秋刀鱼饭」做法:1.首先煮饭。 普通米饭的大米淘好放锅里加上水,水比平时少一点点,再加上少量料酒和酱油,这样煮出来的饭是有味道的。 2.盐烤秋刀鱼去头尾,去脊骨,拆成小块备用。 要用去掉内脏的盐烤秋刀鱼。 3.生姜一小块切丝,小葱切成葱花。 4.米饭煮好后盛出。 5.将生姜丝和秋刀鱼块放入饭中,拌匀。 6.最后在表面上撒一点白芝麻和葱花,就可以吃了。
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传统的日本餐(盐烤沙丁油鱼,糙米,蔬菜和饭后甜品和果子)
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美食 B162
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『日式美食 茶泡饭』战国时代,日本的武士在行军作战中,用热茶泡米饭,加上佐料,即饮即食,可以在最短的时间内充饥提神。如果选用没有发酵和高温处理过的茶叶,其中富含抗氧化剂,可以预防败血症。所以,这种茶泡饭被称之为“武士之食”。
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美食 B162
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美食,青菜卷
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牛排三明治+快手豆腐皮凉菜
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幸平流夏利宾牛排盖饭
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7月1日 早餐 今天过生日,感谢大家的祝福,谢谢你们~
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