Yukky
2014年11月5日 14:37
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北科校园

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❀【香蕉柠檬奶昔】---⑴原料:香蕉2根,柠檬1/2只,原味酸奶1瓶(约200ml),鲜牛奶400ml,香草味冰淇淋(挖成球)1个。⑵做法:1、将香蕉剥去外皮,切成小块备用。将柠檬外皮擦成丝备用;其余柠檬切成小块备用。2、将香蕉块、柠檬块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入全自动水果豆浆机的网罩内,启动“果汁”开关,将其搅拌均匀。3、盛出香蕉柠檬奶昔,然后将香草冰淇淋球放入香蕉柠檬奶昔中,表面撒上柠檬皮擦丝即可。---PS:*1、因为这道饮品中没有额外加入凉开水,所以原味酸奶应选用质地较稀的品种。2、为了保证冰爽口感,制作时用到的酸奶和牛奶最好是刚从冰箱中取出的低温状态。
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❀【彩蔬蒸蛋】---做法:1、锅中烧开水加油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟沥干;2、鸡蛋打散加盐用筷子打匀,加温水搅匀,隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜或盖子;3、锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,转中火,8分钟左右蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2分钟左右即可。
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