【苏东坡与径山茶】据说,苏东坡久慕径山大名,一日游径山寺,当时方丈见其衣着平常,以为只是寻常香客,只淡淡地说:“坐”,转身对小和尚喊:“茶”;稍事寒暄后,方丈感觉来人谈吐不俗,便改口“请坐”,并喊小和尚“敬茶”;经过一番深谈,方丈得知来者乃大诗人苏东坡时,再次改口:“请上坐”,接着又喊小和尚“敬香茶”。于是便也留下了“坐,请坐,请上坐;茶,敬茶,敬香茶”的典故。 ——摘自新书《一茶一会》,在线购买地址——>http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.36.WZY1qL&id=19051898537&_u=mjg436n841b
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【大禹岭茶】大禹岭位于台湾中央山脉的中心位置,大禹岭乌龙茶也是台湾高山茶中的佼佼者,茶叶生长在海拔2600 米的高山上,寒冷且温差大,产量少,外形与梨山茶相似。大禹岭乌龙茶在寒冷的环境中同样生长得很缓慢,因此茶质幼嫩并厚实,滋味甘醇。寒冷天气里长成的冬茶,韵味更是丰厚,与春茶相比各有特色,很多人选择冬茶,就是为了这更甚春茶的气味。 ——摘自新书《一茶一会》,在线购买地址——>http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.36.WZY1qL&id=19051898537&_u=mjg436n841b
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【棕香安吉白茶】若有若无的粽叶香气是从竹香中转变而来的,糯糯的清香里也有些油润的米香,茶汤的香味因此才显得更加饱满。至于豆花香,则是从茶青的青气中而来,那是绿茶基本上都会有的香气,清澈且俊朗。茶因为这些独特的香味,成为了适合早春的风物,一经泡开,浓中见清的茶香叫人忍不住大口大口地吸气,也许真有可能就如古人形容的那般“忽觉生风飘飘然”起来。 ——摘自新书《一茶一会》,在线购买地址——>http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.36.WZY1qL&id=19051898537&_u=mjg436n841b
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【月光白】先将鼻子凑近了细细闻茶叶的香,生茶是茶叶经过太阳晒青而来,爱它的茶人会说气味中有隐隐的太阳味,带着如蒸发般腾起的草木清香,干净且清爽。熟茶经过了岁月的沉淀,深沉而厚重,饱吸一口气,这滋味如陈年佳酿般居然会让人有点微醺的感觉。月光白是经过轻微发酵的茶叶,闻上去有一股淡淡的熟果香,这种香味若要形容,应该不是馥郁,而是清纯,不张扬却让人印象深刻,闻过难忘。 ——摘自新书《一茶一会》,在线购买地址——>http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.36.WZY1qL&id=19051898537&_u=mjg436n841b
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