哆啦艾i梦
2014年10月18日 14:48
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【酸辣土豆丝】 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆 ,炒前捞出,沥干水分 ; 起锅热油,加入干辣椒炒香,放葱花炝锅,再加入土豆丝,炒至八成熟时加入盐,再淋上香油和香醋炒熟

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