哆啦艾i梦
2014年10月18日 14:31
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【栗子烧排骨】 1.排骨斩成小块,栗子去壳,姜切片,葱打结 2.排骨在冷水中煮开 3.加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散,然后捞出冲净浮沫 4.锅内热油,加入排骨翻炒一会儿 5.加入适量生抽、老抽,放入葱姜和适量叉烧酱 6.加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透,然后放入栗子,继续焖煮至栗子变软,收浓汤汁即可

【栗子烧排骨】 1.排骨斩成小块,栗子去壳,姜切片,葱打结 2.排骨在冷水中煮开 3.加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散,然后捞出冲净浮沫 4.锅内热油,加入排骨翻炒一会儿 5.加入适量生抽、老抽,放入葱姜和适量叉烧酱 6.加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透,然后放入栗子,继续焖煮至栗子变软,收浓汤汁即可
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