SaymeMiuko.
2014年10月10日 16:47
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鸡翅~

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鱼香肉末豆腐 步骤与做法: 1、豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分。准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末,锅内热油,放入姜、蒜、葱、泡椒、豆瓣酱炒出红油香。再放入猪肉末小火煸炒; 2、注入清水或高汤半碗,调入黄酒,生抽,白糖,盐,再倒入豆腐块中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,烹入少许醋;加入水淀粉勾芡至汤汁浓绸,成盘后上面撒上香葱,口味酸辣,咸鲜的鱼香豆腐就隆重登场
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『麻辣鸡翅』 原料:鸡翅7对 葱白 姜 郫县豆瓣酱1/2大勺 白糖2大勺 蚝油1/2大勺 料酒1大勺 老抽1勺 生抽2勺 1、花椒6粒左右 八角 丁香 香叶 桂皮 小茴香放入茶包内。锅烧热加白糖,中小火烧至融化,融化后开始不停搅拌,转小火熬至冒泡;待糖变成琥珀色加沸腾的热水,煮沸关火,即为糖色液并盛出 2、锅大火烧热加油转小火,加郫县豆瓣酱,炒出红油;加葱姜炒香后,加鸡翅转大火炒匀;按顺序加入料酒、蚝油、老抽、生抽,糖色液炒匀;加开水,水量与鸡翅平齐即可;放入料包,大火煮开转小火盖盖子
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【韩式辣炒鱿鱼】1)鱿鱼切花刀备用;2)酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末3匙、黑胡椒粉少许搅拌在一起做成调味酱;3)调味酱腌制鱿鱼片半小时;4)洋葱半个、胡萝卜半根、辣椒3根切丝炒香后将腌好的鱿鱼一起将下锅炒熟,出锅撒芝麻及芝麻叶丝
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【可乐鸡翅DIY】真的很简单,一学就会,是最普通的家常菜做法
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【月瘦13斤红豆减肥法】 先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。减大腿非常有效!
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