by paper artist Chloe Fleury, Hopscotch Design http://www.wearehopscotch.com/
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【香焗培根土豆泥】 用料:土豆3个 培根3片 马苏里拉奶酪100g 黄油少许 做法:1.土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用详细做法看这里:) 2.平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香 3.将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球 4.将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离 5.将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条 6.烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可 【Tips】 1.煎培根碎时也可以不放黄油,直接焙炒,培根本身会出油 2.土豆球上的
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