【DIY湖南辣子鸡】做法：1.鸡剁小块用盐酱油生粉抓匀；2.干红椒切段，新鲜红椒斜切圈，姜切片；3.坐锅温油小火将干椒炸香捞出，余油下姜片炒至卷边接着下鸡块大火爆炒，中途喷两次白酒（每次为一小勺）；4.等鸡块呈…

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荞麦黄瓜卷的做法：材料：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法：1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。4.将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花即可。

【DIY嫩滑翡翠豆腐羹】1.火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出；2.锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒；3.倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可~(

Cr. 【炸冰淇淋】1.吐司片切去四边,用擀面杖将吐司擀成薄片；2.一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面，再盖上一片薄片吐司，用模具用力一按，切出一个半球状的吐司包，冰淇淋做好放冰箱冷冻至硬；3.锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄即可。

金灿灿的，很喜人——黄金玉米烙 黄金玉米烙，很多人在餐馆都会点的一道点心，正如它的名字一样，金灿灿的，很喜人的样子，老是让人想到丰收的好景象。玉米烙不但样子喜人，口感也格外香甜酥脆，有的饭店还会点缀一些红绿丝，或者搭配炼乳一起吃。虽然现在都提倡大家饮食清淡，少食油炸食品，不过难得吃吃没问题的。何况我们自己在家做这个用的都是新鲜的甜玉米，油也不是反复利用的那种。趁着市场的甜玉米还新鲜的季节，来一个吧。。。

【培根芝士焗土豆泥】做法：1、洋葱、青椒，培根切成丁 ；2、土豆去皮切丁蒸熟，20分钟左右 ；3、土豆稍凉后加牛奶、黑椒、盐压成泥 ；4、将1中的丁翻炒留下少许后，倒入土豆泥搅拌均匀； 5、搅拌后置入容器，表面铺上剩余少许的丁和芝士，放入烤箱，220度烤10分钟左右，完成。

杯子蛋糕 翻糖蛋糕 翻糖饼干 B162 美食

抹茶麻糬冰淇淋：1、1杯米粉1勺抹茶粉充分混合，拌匀后加180毫升凉白开，搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀；2、盖上保鲜膜，放微波炉里高火2分钟，取出搅动后重新高火30秒取出，如果没熟再来30秒；3、煮熟的抹茶面团凉后，撒上玉米淀粉揉好切开，迅速包入冰淇淋冷藏食用

Fan's zakka 烘焙DIY 不锈钢饼干模 两款可选 （四叶草 心型）

梅花蒸饺

【水晶小番茄】做法：1.将小番茄根蒂去掉，用刀在小番茄表面划一道口子，煮的时候更容易去皮。2.煮一锅开水，将小番茄放进去煮。3.煮至小番茄切口的皮外翻，就可以捞出来了。锅中的水不要扔，待会还要用到。4.待番茄不是太烫时小心的剥掉番茄皮。5.把剥完皮的小番茄，倒入刚才的水中接着煮。6.倒入适量的冰糖，煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上,捞出到准备好的容器中。7.加一小勺白砂糖、一点盐和几滴白醋提味，再浇上些煮番茄的水，待番茄水放凉后封上保鲜膜放冰箱冷藏后食用即可。

【奶味香蕉蛋羹】是一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。1、香蕉去皮，用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可

摊个爱的煎饼给TA吃吧

日式厚蛋烧

【深夜食堂-玉子烧】做法：1.鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。 2.加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。 3.厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。 4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。 5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。 6.出锅后切块。 7.切面的蛋液绵密融为一体。 8.可以直接吃，也可以当做便当菜。----美味玉子烧~vini❤