优雅的野蛮人
2012年3月6日 16:13
关注

桂花牛奶冻做法牛奶倒入锅里煮,依次加入糖跟炼乳,搅拌;用勺子装上点热牛奶,然后融化玉米淀粉,不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感;然后将溶液缓慢倒入锅子中,边倒入边搅拌;稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入碗中;放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模;最后浇上糖桂花就好了。

评论
收藏
更多
「西瓜格兰尼塔」起源于意大利的西西里岛,是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点,拥有冰晶的剔透质地。制作步骤:1 青柠檬对半切,挤出柠檬汁。2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器,加入少量的细砂糖。3 打成西瓜泥,倒入容器里,盖上保鲜膜,冰箱冰冻2小时。4 周围会先冻结,所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后,再回冻2小时,然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了,最适合盛夏来享用啦!更多内容→http://www.lohas.ly/368
34
2781
【条纹糯米糕】材料 主料 糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量 做法 1 糯米洗净,提前泡4小时. 2 泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。 3 紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。 4 蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。 5 蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。 6 取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉. 7 倒扣盒子,取出凉糕,用快刀将凉糕切成厚片。
53
3447
荷其爽解酒甜品站 火龙果馒头简介
1
64
去脂减肥爽口——明列子酸奶果冻 1、取少量明列子加水浸泡几分钟。 2、一会儿就膨胀开来了。 3、将浸泡好的明列子连水放锅里加热,加入适量白糖搅拌均匀。 4、白凉粉先加少量水化开,再倒入锅中和明列子混合。 5、搅拌均匀后关火。 6、倒入硅胶模至七分满,冷却结冻。 7、现在做酸奶冻了,先将凉粉溶于水。 8、加热后加入白糖搅拌均匀后关火。 9、稍凉倒入酸奶混合。 10、拌成均匀的酸奶糊。 11、将酸奶糊倒在结冻的明列子果冻上面。 12、冷却脱模即可。
1
90
荷其爽甜品站 经典奶酪补丁 这是翻译日本主妇的配方。 这款布丁可谓是经典了,所有做过的人都夸奖它。 细腻,味浓,一勺入口就是无尽的幸福感! 而且制作简单,真的很好吃!! 1. 奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑 2. 加入柠檬汁继续搅拌 3. 加入牛奶和鲜奶油搅拌均
16
1196
简介葡萄奶酥 参考分量:30块 烘焙:180度,15分钟 用料 低筋面粉 195克 葡萄干 80克 蛋黄 3个 奶粉 12克 黄油 80克 细砂糖 70克
4
553
材料 小南瓜 一个 鲜牛奶 一盒 白砂糖 适量 鸡蛋 3、4个 奶油 适量 作法 1.小南瓜切开一个口,掏出里面的南瓜肉 2.将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟 3.蒸好的南瓜肉捣成泥,放一会,等它变凉一点 4.鸡蛋打好备用 <br />5.将鲜奶油与鲜牛奶混合 <br />6.混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里,搅拌均匀 <br />7.随后再倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀 <br />8.将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤,直到里面没有杂质 <br />9.过滤好之后倒入南瓜盅里10.将南瓜盅放到锅里。。。。。。。。。
7
774
哆啦A梦最爱「铜锣烧」今天是哆啦A梦负100岁生日!我们一起来吃铜锣烧为他庆祝吧!铜锣烧可谓简单又有爱的日本平民甜品,在家用平底锅就可以做哦!而且可以借由馅料品尝出四季风味:绿茶、奶油草莓、栗子豆沙⋯⋯你喜欢哪一种?奉上日本料理家栗原はるみ的方子,一起动手吧!做法:http://t.cn/zWdAfSb
25
1752
【紫薯水果杯】 制作小公式:1两个紫薯放开水里煮10分钟,去皮; 2将去皮的紫薯加入牛奶粉碎后,倒入杯子底部; 3一个猕猴桃去皮切碎放在薯泥上面,再点缀上2个樱桃。没有紫薯换成地瓜啊土豆啊都好的,根据喜好倒点酸奶,加点草莓芒果神马的,最好冰镇一下就完美的一塌糊涂了
7
504
【DIY少油版脆皮香蕉】 相当的好吃,又简单,还不学习了 制作难度:简单 所需时间:十分钟 菜品口味:甜味 主要工艺:煎 主要食材:其他 食材明细 香蕉 鸡蛋 面粉。
15
1017
【豆腐鲜虾春卷】1.鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线;2.豆腐抓碎,胡萝卜、洋葱、青椒切成末后加入鸡蛋1只搅拌均匀,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,少许糖拌匀馅料备用;3.取一片馄饨皮,四周抹上蛋清,放入适量的馅料,加入一只虾仁;4.将皮对折,然后卷成春卷形状;5.入热油锅炸至金黄色捞出即可。
1
432
【原料】: 鸡脚八个 花生半饭碗 鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生,和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。 【配料】: 姜一块 葱一段 红枣十个 <br /> 【调料】: <br /> <br /> 盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙
0
135
DIY虾仁鲜肉锅贴】馅料做法:肉糜、虾仁、香葱、姜末、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水,拌匀。做法:将馅料包入饺子皮;锅内起热油,依次放入包好的饺子,浇上半小碗水,盖上锅盖煎煮,待饺子皮底部变为焦黄色,即可出锅。真材实料的金黄锅贴,味道不一般哦
3
198
10分就搞定的美味盘丝饼,喜欢吃的童鞋可以自己在家做哦~
12
417
【焦糖泡芙塔】有个洋气的名字:Croquembouche,是经常用在婚礼上的小点心。外层的甜脆焦糖裹住含着奶油的泡芙,口感丰富,香气浓郁,很适合节日缤纷隆重的气氛。
10
1413
【奶昔】30秒自制美味可口的奶昔!!! 转
0
86