泫酱
2014年9月18日 16:40
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柠檬薄荷mojito

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「清凉抹茶饮」材料:全脂牛奶450ml,抹茶粉30g,糖水30ml。 步骤:在杯子中倒入糖水,热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡,继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌, 然后放凉冰镇即可。
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兔子单人慕斯蛋糕 好想吃
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【笑脸土豆饼】 1.土豆去皮上锅蒸熟 2.将熟透的土豆压成泥,加入黑胡椒粉、食盐拌匀 3.加入玉米淀粉,慢揉成土豆面团 4.把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片,用圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片 5.用一根筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴和嘴巴 6.热锅倒油,待油烧至七成热,放土豆饼 7.中火慢炸,炸好沥干油出锅 8.沾上番茄酱一起吃更香哟
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【原料】: 淡奶油110克,牛奶60克,蛋黄1个,速溶咖啡1袋,朗姆酒5克,吉利丁片5克,糖10克 【做法】: 1、将牛奶、蛋黄和糖混合,隔水加热打至浓稠。 2、加入泡软了的吉利丁,拌至溶解。 3、平均分成两份,其中一份加入咖啡粉拌匀。冷却至手温。 <br />4、将打发的淡奶油平均分成两份,分别加入步骤3的两份混合物中,加入朗姆酒拌匀。 <br />5、将拌有咖啡的混合物分别倒入两个杯子(一半的位置),放入冰箱冷冻至凝固,取出。(若想要倾斜的效果,将杯子倾斜放入冰箱) <br />6、将未加咖啡粉的混合物续入杯中,填满,盖上保鲜膜,放入冷藏室,四小时左右即可食用。
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抹茶蜜豆蛋糕卷
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【牛轧糖】黄油55g不粘锅中小火化开,放入180g棉花糖化开,倒入120g甜奶粉搅匀,离火倒入150g花生碎,搅拌至不粘手,放入铺好油纸的烤盘,上再附上一张油纸压平整形,放凉切块。
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【柠檬玛德琳(12个)】【用料】低粉86g、鸡蛋95g、黄油86g、细砂糖50g、蜂蜜17g、柠檬皮屑一个、泡打粉二分之一小勺【做法】1、将柠檬表层黄色的皮刮下,注意不要刮到白色部分。切成细屑备用。2、鸡蛋加细砂糖和蜂蜜打散,搅拌至糖溶化。 加入柠檬皮屑搅匀。3、将低粉和泡打粉筛入蛋液,轻轻搅打均匀。4、加入隔水加热溶化的黄油,拌匀。盖上保鲜膜,放入冰箱静置半小时。5、将面糊装入裱花袋,挤入涂了一层薄薄的黄油的模具,八九分满。6、160度中层烤15分钟左右即可。
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【蜂蜜腌柠檬】1、把柠檬用盐浸泡几个小时,然后再用盐好好搓洗掉表层的蜡。2、切成片,放在罐子里(罐子一定要洗干净,用热水烫一遍,自然晾干)3、浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜。4、再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了。
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烤面包片加切片溏心蛋配炒芦笋
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工地早餐--蛋炒饭
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中式早餐-白粥/手作油条/小菜
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面包集合~橄榄香草小包/全麦餐包/肉桂卷/全麦核桃小包~
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【九款有爱心的早餐】
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