怀旧黑面包 - 改良自茨木的<怀旧黑面包>
无需揉面,一款无油主食面包,口感介于面包与扎实绵密的蛋糕之间。黑糖量我减少在20g,甜度较低。如果喜欢甜度高些黑糖味浓些需适量增加黑糖量。除葡萄干之外增加了坚果类核桃,有嚼头。黑糖和可可的搭配,慢慢回味。
方子成品量参考:15x15cm方模1个
=====================================
无油&奶油低脂点心菜单持续更新中:http://www.xiachufang.com/recipe_list/95191/
赞
评论
收藏
更多