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2014年9月8日 10:58
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首先我需要一个吃货!

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【DIY酸奶冻】 用料: 全脂牛奶1000g、细糖50g、原味酸奶250g、蜂蜜20g。 1. 原料 2. 将准备做酸奶的容器用开水烫一下,除去杂菌;3. 将全脂牛奶、细糖和蜂蜜,一起加热至90度,关火置凉至45度左右;4. 将原味酸奶加入,混合均匀;5. 将混合好的酸奶倒入容器中,保鲜膜封起,放入德普烤箱6. 将烤箱调至解冻档50度,发酵4h至酸奶凝固即可;7. 取出凝固的酸奶,放入冰箱冷藏2小时食用口感最佳8. 有水果更棒。
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【冰镇西瓜露】——材料:西瓜,糖,水。——做法:将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
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