做法    1。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用  2。土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉  3。锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用 4。炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄 5。放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，加入酱油、料酒炒匀 
<br />6。加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒，加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂 
<br /> 7。加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖、蚝油调味即可

做法 1 牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时，直至熟软 2 洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁 3 锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒 4 牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可 5 另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时 <br />6 将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成

做法 1。平菇洗净用手撕成适合大小 2。面粉和淀粉按2:1的比例加一点盐加水调成稠糊，可以加一点泡打粉，这样炸出的糊可以更蓬 3。平菇放入淀粉糊中沾一下均匀裹上糊，放入烧热的油中160-180度，中小火炸至金黄捞出 4。再次烧热油，大火把炸好的蘑菇再炸一下马上捞出，这样可以更酥脆 5。撒上椒盐即可 <br />【小贴士】 <br />用手指沾一下面糊，面糊既能均匀裹在手指上，又不会滴下，这种粘稠度最合适

做法 1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。煮8分装左右 2,煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁 3,意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用 4,锅烧热，放一小块黄油融化 5,放肉末煸炒变色后盛出备用 <br />6,用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软 <br />7,放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙 倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒 再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐 把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出

做法 1. 培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉 2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味 3, 米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水。加入炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可 [小贴士]1）培根选油脂多点的比较香，我这次用的偏瘦了。 <br />2）蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些， <br />这个饭一定要味足才好吃。 <br />3）加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。

做法 1。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用 2。土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉 3。锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用 4。炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄 5。放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，加入酱油、料酒炒匀 <br />6。加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒，加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂 <br /> 7。加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖、蚝油调味即可

做法 俩中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个１０分钟 拿出来尽情用木槌儿捣成泥，再加牛奶，三大勺沙拉酱，盐，火腿粒，加一点点盐煮好的青豆和玉米粒。倍儿好吃 【小贴士】 <br />如果有家乐的青柠味或者菠萝味的沙拉酱会更好吃

做法 培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用 取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定 锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷 加盖用小火煎熟（中途可开盖翻面） 直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料～ 【小贴士】培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅<br />如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会

把面包中间切掉=&gt;打入蛋=&gt;等稍微凝固一些了加入你要的东西【比如黄瓜，芝士片+火腿或者培根】=&gt;看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包，翻过来再烘烤一下=&gt;浇上番茄酱切开。=以后可以试试哈

做法 1·将葱姜切末，分成两半，一半炝锅用，一半待会儿放到鱼香酱汁中将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好，备用2·拍几瓣蒜，切成末3·青椒切块4·起锅，锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱，低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊5·待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅，炒出香味后放入处理好的茄子6·翻炒三至四分钟后放入青椒7·放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻8·临出锅前放入蒜末<br /><br />【小贴士】<br /><br />烧茄子省油小窍门：<br />2.削掉外皮。<br />3.把茄子切成自己想要的形状

做法 1·土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块 2·锅烧热，下油，放入一个八角炒香，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下。 加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟 3·尝下土豆熟了没有，加盐，老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅。

1，鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分。2，捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。3，放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老6抽调色以及调咸味儿。4，大火煮。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。）收汁到你喜欢的程度。加一点儿鸡精或者味精5，完成。