波伦亚意面酱 材料 300克牛肉搅成末  洋葱  蒜  蕃茄（略烫一下去皮再切1公分见方块）  西芹  胡萝卜 蕃茄酱 香芹  意大利香草（Italian Seasoning） 一块牛肉汤料  做法     洋葱、蒜去皮切碎  西芹洗净去大叶，胡萝卜去皮（也可不去，随意），一起剁碎  香芹洗净切碎  起锅热橄榄油，放入牛肉末炒散，拢到锅的一边，在空出来的地方放洋葱蒜碎，炒香，再把两者炒匀。放入番茄、西芹碎、胡萝卜碎、香芹碎、意大利香草和蕃茄酱，拌匀，加入汤料块和开水，中大火烧开，再转小火盖盖慢炖    时不时开盖搅一搅，很快就会满室飘香了，为了入味可炖3小时，时间不够则1小时即可。