营养餐

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What's today's breakfast?【来自INS:KEIPICS】

早餐~ 大米绿豆粥、白萝卜丝蛋饼，还有昨天做的杏仁酥，搭配牛奶、百香果柠檬茶、三种水果~

早餐是一天之中最终要的一餐，要丰盛、要好看、最重要的是美味。日本平面设计师山崎佳（Kei Yamazaki）自2012年起，开始在Instagram上展示自己的早餐大作，至今已吸引了超过37万关注者。今年年初她出版了《TODAY’S BREAKFAST》一书，同样收获了很高的人气。

自制饮料

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营养餐

英式早餐 主料：香肠，鸡蛋，切片面包 辅料：胡椒粉，盐 1、准备好香肠、鸡蛋和面包片。 2、平底锅放入少量油，待油热，放入香肠煎熟，盛出，切段，放入盘中。 3、将两个鸡蛋打入锅中，单面煎熟，盛出，放入盘中。 4、面包放入吐司机中烤至两面金黄，表面酥脆。 5、用刀将烤好的面包片切成三角形即可。

美式早餐 主料：鸡蛋，培根，意大利蒜味肠，白芸豆，面包，西红柿 配料：黄油1/4条，盐，研磨胡椒粉，番茄酱 1、烤箱预热200度，将香肠放入烤箱3分钟后，放培根1分钟，再放番茄和面包片（根据口感刷黄油），10分钟后取出。 2、烤箱进行的同时，锅中放入番茄酱，用小火加热后再倒入煮熟的白芸豆，3分钟小火即可。 3、2个鸡蛋放二分之一勺盐搅拌均匀。 4、另起锅放黄油，油没完全烧开即放入鸡蛋液，小火慢慢搅拌，防止变黑糊锅。可根据口感加入一汤匙牛奶，口感会更好。 4、最后将所有食物取出摆盘即可。

金枪鱼鸡蛋手卷 鸡蛋1个，黄瓜10克，熏火腿1片，蛋黄金枪鱼罐头3勺，面包1片，紫甘蓝1片 1、鸡蛋打成蛋液，加少许盐；黄瓜切成小丁；紫甘蓝切小丁。 2、蛋液倒入煎锅摊成蛋皮（小火）备用。 3、熏火腿煎至微焦，然后切成小丁。 4、把面包撕碎，和黄瓜丁、火腿丁拌在一起，倒在蛋皮上；然后淋上金枪鱼罐头。 5、把蛋皮卷起，撒上紫甘蓝丁。

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