Kuscen
2014年7月24日 10:01
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原料:虾、辣酱、豆豉酱、香芹、葱、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。 做法:1、将虾洗净剪去虾须; 2、加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀; 3、干辣椒剪成小段备用; 4、红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段; 5、锅热后做油; 6、待油变温放入腌好的虾,略煎一下; 7、将花椒、大料、小…

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简易寿司饭的做法 : 白米中加少许的糯米,煮熟成饭略为冷却,加寿司醋搅拌均匀。海苔剪成一丝丝的拌入,大约5mm宽的样子,再搅拌进金枪鱼罐头。拌匀,根据个人口味加盐调味,最后撒上白芝麻即可。
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培根酱油炒饭:剩米饭用生抽、老抽拌匀,打散。小葱切碎,培根切丁。热锅凉油,下姜、蒜末煸香,下培根丁翻炒。倒入剩米饭炒香,加少许蚝油拌匀就OK了。
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橄榄菜炒饭:先起锅,倒入油,再倒入米饭炒炒炒!炒了一会之后。加橄榄菜。继续炒一下。敲一个鸡蛋倒进去快速的画圈炒。加盐。撒葱。 再翻炒一下。出锅。
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荷包蛋酱油焖饭: 鸡蛋煎成蛋白金黄的荷包蛋。加入酱油、盐和清水煮1分钟。最后加入米饭,与汤汁搅匀,盖盖焖上几分钟,直至米饭将汤汁收干即可。
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