爱水一方
2014年7月9日 23:47
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【糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
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杨枝甘露
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豆皮酱包的做法 主料: 豆腐皮香菇 胡萝卜 花生碎 调料: 油 盐 1.准备香菇酱的原料2.起锅煸炒葱姜放入盐3.放入香菇煸炒 4.加上胡萝卜5. 加入花生碎6. 豆腐皮用热水烫一下7.捞出来控水8.将包入其中 9. 用手上下左右包裹一下11.插上牙签即可
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【辣白菜焗饭】做法:中火将蒜末煸出香味;加入切成粒的培根,中火煸炒培根吐油;加辣白菜煸炒;加入甜玉米粒翻炒;加入青椒,调入盐、鸡精、糖翻炒;加入米饭炒匀;炒好的饭放入烤盘;将马苏里拉奶酪擦成丝;在炒饭上均匀地辅上一层奶酪; 放入预热好的烤箱,保持220度,烤至奶 酪焦黄即可。
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麻辣虾
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营养早餐 大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿 1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。 3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦! 4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。 如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
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【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
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【蒜蓉粉丝娃娃菜】做法:1.粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉2.红椒切碎,香葱切碎,锅内蒜蓉炒出香味,加生抽清水砂糖鸡精煮开,盛出备用3.在盘上先铺粉丝再铺娃娃菜,将蒜蓉酱汁淋在娃娃菜身上,放上蒸架加盖大火蒸10-12分钟4.出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
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南瓜饼 材料 南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量 做法 1、先将南瓜打皮去穰 2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟 3、将熟了的南瓜叉碎,凉透 4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳 5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼 6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可 小诀窍 糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
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【苹果冰激凌】材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 做法: 1.将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。2.放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。3.倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
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【酸辣卷心菜】1.卷心菜洗净撕成小块沥干水;2.蒜瓣切小颗粒,锅中放少许油爆香蒜瓣后放入卷心菜;3.翻炒,炒至断生,放辣椒酱、白糖、盐。大火拌炒入味;4.最后放少许白醋即可
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奶酪烤香蕉:香蕉去皮,刷上黄油后放在烤盘上;烤箱预热至200度,烤30分钟后,翻面烤15分钟,至两面焦黄后取出;用刀从香蕉中间切开,塞入奶酪片,几分钟后奶酪融化就可以吃啦~
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